كعكة زيت الزيتون أماريتو
قد تكون كعكة زيت الزيتون أماريتو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 337 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مزيج من نشا البطاطس ووجبة كعكة ماتزوه والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, كب كيك أماريتو باللوز مع كريمة أماريتو المخفوقة، و كعكة أماريتو.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت مع رف في المنتصف. الشحوم عموم مع بعض النفط ، ثم خط أسفل مع جولة من الرق.
نخب اللوز في ورقة الخبز انعقدت حتى دافء بشكل ممتع معطر وقتامة الظل ، 10 إلى 12 دقيقة. تبرد تماما.
يمزج اللوز المحمص ووجبة ماتزوه ونشا البطاطس و 1/4 كوب سكر وملح في محضر الطعام. نبض حتى اللوز هي الأرض ناعما جدا.
اخفقي صفار البيض وزيت الزيتون والأماريتو ونصف خليط اللوز في وعاء كبير حتى يمتزج (سيكون الخليط محببا قليلا من اللوز).
يخفق البيض مع قليل من الملح في وعاء آخر بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يمسك بقمم ناعمة. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وإضافة 1/2 كوب سكر في دفق مستمر بطيء ، والضرب ، والاستمرار في الفوز مرنغ حتى يحمل قمم لامعة قاسية.
أضعاف ثلث مرنغ في خليط صفار لتفتيح ، ثم أضعاف في مرنغ المتبقية بلطف ولكن بدقة.
يرش خليط اللوز المتبقي بالتساوي على الخليط ويطوى برفق ولكن بدقة.
صب الخليط في عموم استعداد ، وسلس الجزء العلوي.
يرش الجزء العلوي بالتساوي مع ما تبقى من 2 ملعقة طعام من السكر.
اخبز حتى تصبح الكعكة ذهبية ، وشكل الجزء العلوي قشرة ، ويخرج المختبر نظيفا ، من 40 إلى 45 دقيقة.
انقل المقلاة إلى رف سلكي وقم بتشغيل سكين حاد على طول حافة المقلاة. كعكة باردة في عموم 30 دقيقة.
في حالة استخدام مقلاة سبرينغفورم ، قم بإزالة جوانب سبرينغفورم. ثم ، سواء كنت تستخدم سبرينغفورم أو عموم كعكة مستديرة ، عكس كعكة على الرف.
إزالة القاع (في حالة استخدام سبرينغفورم) والرق. تعيين رف تبريد آخر على الجزء السفلي من الكعكة ، ثم إعادة تحويل الكعكة على الرف الثاني ، وتبرد تماما.
قدمي الكيك في أسافين مع التوت على الجانب.
* يمكنك بسهولة صنع وجبة كعكة ماتزوه الخاصة بك عن طريق طحن وجبة ماتزوه العادية بدقة في مطحنة قهوة/توابل كهربائية نظيفة.* نشا البطاطس متاح في معظم محلات السوبر ماركت أو عبر الإنترنت من خلال مروجي مثل بوب ريد ميل.* كعكة يمكن إجراء 1 يوم قبل ، أبقى فضفاضة ملفوفة في احباط في درجة حرارة الغرفة وأي بقايا الطعام سوف تبقي ، ملفوفة جيدا ، لمدة تصل إلى 3 أيام.