صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة بنجر الشوكولاتة مع كريمة البنجر والجبن

كعكة بنجر الشوكولاتة مع كريمة البنجر والجبن
الشوكولاته كعكة البنجر مع البنجر كريم الجبن صقيع يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 3510 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 315 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 355 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل الفرح الخباز. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والبنجر وصودا الخبز وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو ممتاز. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعكة بنجر الشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة والجبن, كعكة البنجر مع كريمة الجبن، و كب كيك بنجر الشوكولاتة مع كريمة البرتقال والجبن.

تعليمات

1
ضع رف في الوسط والثلث العلوي من الفرن. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يغسل جيدا البنجر تحت الماء الجاري ، وتقليم أوراقها ، وترك حوالي 1/2 بوصة من الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع البنجر النظيف في قطعة من ورق القصدير.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
رشي القليل من الزيت النباتي. ختم احباط.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
ضعها على صينية خبز في الفرن. مشوي حتى البنجر هي العطاء عندما اخترقت بسكين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أخرج البنجر من الفرن. فتح احباط والسماح البنجر لتبرد تماما. سيكون من السهل تقشير البنجر (فقط باستخدام سكين التقشير) بمجرد تبريده تماما.باستخدام مبشرة صندوقية ، ابشر البنجر المقشر على أفضل مستوى مقشر. قياس 3/4 كوب من البنجر المبشور للكعكة و 2 ملاعق كبيرة للصقيع. توضع جانبا.قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.استخدم الزبدة لدهن مقالي خبز مستديرة مقاس 8 أو 9 بوصات. تتبع قطعة من ورق البرشمان بحيث يكون بنفس حجم قاع صينية الكيك.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
مربع مبشرةمربع مبشرة
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
قطع بها ومكان داخل عموم الكعكة. زبدة ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
7
أضف غبارا من الدقيق لتغليف المقلاة. ضع المقالي جانبا أثناء تحضير cake.In وعاء من خلاط موقف الكهربائية, مزودة مرفق مجداف, كريم معا الزبدة والسكريات. يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح شاحبا ورقيقا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. يخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، لمدة دقيقة واحدة بعد كل إضافة. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة. بمجرد دمج البيض ، اخفقي البنجر وخلاصة الفانيليا حتى تنضج تماما combined.In وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضف نصف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والبيض. الضرب على سرعة منخفضة ، إضافة ببطء اللبن. بمجرد دمجها ، أضف النصف الآخر من المكونات الجافة. يخفق على سرعة متوسطة حتى يتم دمج الحليب والمكونات الجافة. حاول ألا تفرط في خلط الخليط. وعاء يمكن إزالتها من الخلاط وخليط مطوية مع ملعقة لإنهاء دمج المكونات. سوف كعكة الخليط يكون على الجانب سميكة لا بورابل.قسم الخليط بين مقالي الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
اخبزيها لمدة 23 إلى 25 دقيقة (لعموم 9 بوصات) أو 30-32 دقيقة (لعموم 8 بوصات). تتم الكعكة عندما يخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
إزالة الكعك من الفرن والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة. عكس الكعك على رف التبريد لتبرد تماما قبل صقيع وتجميع cake.To اصنع الزينة: في وعاء الخلاط الكهربائي ، المزود بملحق مجداف ، اخفقي الجبن الكريمي لمدة 30 ثانية ، حتى يصبح طريا وسلسا.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
نضيف الزبدة ونخفق لمدة 30 ثانية أخرى حتى تمتزج جيدا. أوقف الخلاط وكشط الوعاء حسب الضرورة. فاز في البنجر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
12
أضف السكر البودرة وخلاصة الفانيليا والحليب وعصير الليمون والملح. تغلب على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وحريرية. برد الزينة لمدة 30 دقيقة قبل صقيع المبرد cakes.To قم بتجميع الكعكة ، ضع طبقة واحدة من الكعكة على حامل الكيك أو طبق الكيك. قمة مع كمية سخية من صقيع الوردي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
13
انتشر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
14
ضع الكعكة الأخرى فوق الزينة. قمة مع صقيع. عمل صقيع على جانبي الكعكة. سيكون لديك صقيع إضافية خلفها. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم (ستجعل تقطيع الكعكة أسهل). سوف تستمر الكعكة ، ملفوفة جيدا في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفرحالفرح1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات3قد يكون لديك خيوط البنجر في صقيعتك أثناء تزيين الكعكة. فكر في الأمر على أنه رشات الطبيعةقد يكون لديك خيوط البنجر في صقيعتك أثناء تزيين الكعكة. فكر في الأمر على أنه رشات الطبيعة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًإذا كنت تتساءل عن البنجر ملطخة اليدين yes نعم ، كان لي اثنين. أنها في نهاية المطاف غسل نظيفةإذا كنت تتساءل عن البنجر ملطخة اليدين yes نعم ، كان لي اثنين. أنها في نهاية المطاف غسل نظيفة1صندوقيتم تبريد البنجر المحمص وتقشيره (وهو أمر سهل-لا داعي للقلق) ، ومبشور على الجانب الناعم من المبشرةيتم تبريد البنجر المحمص وتقشيره (وهو أمر سهل-لا داعي للقلق) ، ومبشور على الجانب الناعم من المبشرة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبنجر ، غير مقشر ولكن قلص من الخضرالبنجر ، غير مقشر ولكن قلص من الخضر2(شتاء)البنجر المبشور ناعما ، المهروسة مع شوكةالبنجر المبشور ناعما ، المهروسة مع شوكة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأخرج البنجر من الفرن. فتح احباط والسماح البنجر لتبرد تماما. سيكون من السهل تقشير البنجر (فقط باستخدام سكين التقشير) بمجرد تبريده تماماأخرج البنجر من الفرن. فتح احباط والسماح البنجر لتبرد تماما. سيكون من السهل تقشير البنجر (فقط باستخدام سكين التقشير) بمجرد تبريده تماما1( باذنجان)في وعاء ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملحفي وعاء ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلىمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى2001مقتبس من غرامة الطبخ نوفمبرمقتبس من غرامة الطبخ نوفمبر227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(1 الطوب) الجبن ، خففت(1 الطوب) الجبن ، خففت2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقاليدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقالي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،الحليب ، اعتمادا على الاتساق المطلوبالحليب ، اعتمادا على الاتساق المطلوب8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًباردبارد9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاطبع هذه الوصفةاطبع هذه الوصفة1قرصةقليل من الملحقليل من الملح11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية زبدة غير مملحة ، طرية ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليأوقية زبدة غير مملحة ، طرية ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(2 العصي) زبدة غير مملحة ، خففت(2 العصي) زبدة غير مملحة ، خففت11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقية أو قصاصات من 1 حبة فانيلياخلاصة الفانيليا النقية أو قصاصات من 1 حبة فانيليا11 رطل كوسة،2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرحبا يا صاح (أنني أواعد حاليا)مرحبا يا صاح (أنني أواعد حاليا)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأنا آسفأنا آسف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالحبالحب1صندوقباستخدام مبشرة ، ابشر البنجر المقشر على أفضل مستوى مقشر. قياس 3/4 كوب من البنجر المبشور للكعكة و 2 ملاعق كبيرة للصقيع. توضع جانباباستخدام مبشرة ، ابشر البنجر المقشر على أفضل مستوى مقشر. قياس 3/4 كوب من البنجر المبشور للكعكة و 2 ملاعق كبيرة للصقيع. توضع جانبا8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًنحن بحاجة للحديث. انها عن أمكنحن بحاجة للحديث. انها عن أمك8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًI لا أصدق أنني كتبت ذلك للتوI لا أصدق أنني كتبت ذلك للتو