كعكة الكمثرى والزنجبيل رأسا على عقب
قد تكون كعكة الكمثرى والزنجبيل المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. مزيج من الكمثرى والزنجبيل المطحون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من BettyCrocker.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة الزنجبيل الكمثرى رأسا على عقب, كعكة الكمثرى والزنجبيل رأسا على عقب، و الكمثرى رأسا على عقب كعكة الزنجبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت. ادهني القاع وجوانب المقلاة المربعة 8 أو 9 بوصة مع السمن.
في قدر 1 لتر ، تذوب 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 2/3 كوب سكر بني.
إزالة من الحرارة. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
تصب في مقلاة. ترتيب أسافين الكمثرى على خليط السكر البني ، متداخلة بإحكام وجعل 2 طبقات إذا لزم الأمر.
يرش 1/4 كوب من الزنجبيل المتبلور بالتساوي على الكمثرى.
إرم 1 ملعقة كبيرة من الدقيق و 1/4 كوب تبلور الزنجبيل إلى معطف. في وعاء متوسط ، اخلطي 1 1/3 كوب دقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي 1 كوب سكر بني و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، وكشط الوعاء من حين لآخر ، حتى يصبح رقيقا. يخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، حتى يصبح ناعما.
أضف الفانيليا. يخفق تدريجيا في خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يصبح ناعما. ضجة في خليط الزنجبيل والدقيق.
انشر الخليط على الكمثرى والزنجبيل.
اخبزيها من 55 إلى 65 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 15 دقيقة على رف التبريد. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط مبرد ، اخفقي كريمة الخفق على سرعة عالية حتى تبدأ في التكاثف. أضف السكر المحبب تدريجيا و 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، واضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
تشغيل سكين حول الجانبين من عموم لتخفيف الكعكة.
ضع طبق التقديم المقاوم للحرارة رأسا على عقب فوق المقلاة ؛ اقلب الطبق واقلبه.
قدمي الكيك دافئا مع الكريمة المخفوقة بالزنجبيل. تخزين كعكة مغطاة فضفاضة.