صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الكمثرى والزنجبيل رأسا على عقب

كعكة الكمثرى والزنجبيل رأسا على عقب
قد تكون كعكة الكمثرى والزنجبيل المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 97 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. مزيج من الكمثرى والزنجبيل المطحون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من BettyCrocker.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة الزنجبيل الكمثرى رأسا على عقب, كعكة الكمثرى والزنجبيل رأسا على عقب، و الكمثرى رأسا على عقب كعكة الزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت. ادهني القاع وجوانب المقلاة المربعة 8 أو 9 بوصة مع السمن.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
في قدر 1 لتر ، تذوب 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 2/3 كوب سكر بني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
الحرارة إلى الغليان.
4
إزالة من الحرارة. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الزنجبيلمسحوق الزنجبيل
5
تصب في مقلاة. ترتيب أسافين الكمثرى على خليط السكر البني ، متداخلة بإحكام وجعل 2 طبقات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
انتشارانتشار
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يرش 1/4 كوب من الزنجبيل المتبلور بالتساوي على الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
الكمثرىالكمثرى
7
إرم 1 ملعقة كبيرة من الدقيق و 1/4 كوب تبلور الزنجبيل إلى معطف. في وعاء متوسط ، اخلطي 1 1/3 كوب دقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، اخفقي 1 كوب سكر بني و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، وكشط الوعاء من حين لآخر ، حتى يصبح رقيقا. يخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
8
أضف الفانيليا. يخفق تدريجيا في خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يصبح ناعما. ضجة في خليط الزنجبيل والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
9
انشر الخليط على الكمثرى والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيلالزنجبيل
انتشارانتشار
الكمثرىالكمثرى
10
اخبزيها من 55 إلى 65 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 15 دقيقة على رف التبريد. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط مبرد ، اخفقي كريمة الخفق على سرعة عالية حتى تبدأ في التكاثف. أضف السكر المحبب تدريجيا و 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، واضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
كريمة الخفقكريمة الخفق
مسحوق الزنجبيلمسحوق الزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
المسواكالمسواك
فرنفرن
وعاءوعاء
11
تشغيل سكين حول الجانبين من عموم لتخفيف الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
12
ضع طبق التقديم المقاوم للحرارة رأسا على عقب فوق المقلاة ؛ اقلب الطبق واقلبه.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
إزالة عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
قدمي الكيك دافئا مع الكريمة المخفوقة بالزنجبيل. تخزين كعكة مغطاة فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
الزنجبيلالزنجبيل