صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاتة الشاهقة

كعكة الشوكولاتة الشاهقة
قد تكون كعكة الشوكولاتة الشاهقة الخالية من الدقيق مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 633 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 627 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض ومستخلص فانيلان ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول الشاهقة فلورلس الشوكولاته ستاوت الكعك, كعكة طبقة جوز الهند الشاهقة، و كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق مع طلاء الشوكولاتة الدافئ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الكعكة: سخني الفرن مسبقا على 325 درجة فهرنهايت. ادهني قاع وجوانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات وقم بتبطين الجزء السفلي بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي الشوكولاتة الحلوة والمرة وغير المحلاة في وعاء عازل للحرارة وضعيها فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء). قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم أخرجي الوعاء من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضعي البيض وسكر التوربينادو والملح في وعاء الخلاط. تعيين وعاء على نفس المقلاة من الماء المغلي وخفقت حتى يصبح الخليط دافئا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انقل الوعاء إلى خلاط الحامل ؛ اخفق مع ملحق الخفق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في هذه الأثناء ، يغلى الجعة والفانيليا في قدر. خفض سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ فاز في خليط البيرة ، ثم الشوكولاته المذابة ، حتى مجتمعة ، حوالي 2 دقيقة. اخفقي الزبدة تدريجيا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اخبزيها حتى يخرج مسواك مع بضع فتات ، حوالي 35 دقيقة. تبرد في المقلاة على رف 1 ساعة ، ثم مرر سكينا حول حافة المقلاة وأزل الحلقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
السماح لتبرد تماما.
9
اصنع المرينغ: ضعي الشوكولاتة والزبدة وشراب الذرة في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
اخفقي السكر المحبب وبياض البيض وكريمة التارتار والملح و 1/3 كوب ماء في وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي ؛ اخفقي بخلاط محمول باليد على سرعة منخفضة ، ثم زدي السرعة تدريجيا إلى عالية واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
أخرج الوعاء من المقلاة ؛ استمر في الخفق حتى يصبح المرينغ باردا ورقيقا. أضعاف في الفانيليا ، ثم أضعاف في الشوكولاته المذابة حتى ملتف.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
انشر المرينغ على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
14
تصوير آنا ويليامز