وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص15
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة التوت البري
فطيرة البقان بالليمون
فطيرة التوت الأزرق
فطيرة الشوكولاتة الغنية
كوكيز سهلة الإسقاط
تشيز كيك الكرز
بودنغ بني جنوب أفريقي
فطيرة تفاح المزرعة
أكواب بسكويت الشوكولاتة والنعناع
مزيج كوكيز الشوفان والجوز البقان
وصفات ذات صلة
الرجل الميت رغيف اللحم
شوربة أرز ديك رومي مدخن
ساندويتش سلطة الطماطم بالبيض والريحان
من السهل ميني مافوليتاس
مجلة

كعكة الزجاج المكسور

كعكة الزجاج المكسور
يمكن تحضير وصفة الكعكة الزجاجية المكسورة في حوالي 8 ساعات. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الحلوى على 349 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و19 جرام من الدهون لكل وجبة. لقد قام 156 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes جيلي الفراولة والزبدة والماء وفتات بسكويت غراهام. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 15%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وتشمل الوصفات المماثلة حلوى الزجاج المكسور، وجيلو الزجاج المكسور، وجيلو الزجاج المكسور.

تعليمات

1
ضعي مزيج جيلاتين الليمون والبرتقال والفراولة في 3 أطباق زجاجية منفصلة مقاس 9 × 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الأناناس المعلبعصير الأناناس المعلب
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي في كل نكهة من مزيج الجيلاتين. حرك الجيلاتين حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
بنكهة الفراولةبنكهة الفراولة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يُسكب كوبًا واحدًا من الماء البارد في كل نكهة من الجيلاتين، ويُحرَّك المزيج حتى تمتزج نكهات الجيلاتين الثلاثة في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
سخني عصير الأناناس في قدر حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يغلي. يُضاف الجيلاتين غير المنكه إلى عصير الأناناس حتى يذوب. ضعي خليط عصير الأناناس في الثلاجة حتى يبرد ويصبح سميكًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
اخلطي فتات بسكويت غراهام والزبدة المذابة والسكر البني معًا في وعاء. ضعي كوبًا واحدًا من خليط الفتات جانبًا للتزيين. اضغط على 2 كوب من خليط الفتات المتبقي في قاع قالب الكيك مقاس 9 × 13 بوصة لعمل قشرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)
كتفكتف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
تُسكب الكريمة في وعاء خلط معدني كبير وتُخفق بالخلاط الكهربائي حتى تصبح الكريمة ناعمة وتشكل قممًا ناعمة، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اخفقي السكر ببطء مع الكريمة المخفوقة، بمقدار ملعقة أو ملعقتين كبيرتين في كل مرة؛ فاز في مستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
نقطع الجيلاتين بنكهات مختلفة إلى مكعبات. استخدمي ملعقة رفيعة لرفع المكعبات بعيدًا عن قاع الطبق وفكها.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
قم بخلط عصير الأناناس السميك ومكعبات الجيلاتين بلطف شديد في خليط الكريمة المخفوقة حتى تمتزج جيدًا. ملعقة في قشرة تكسير غراهام.
المكونات سوف تحتاج
غراهام المفرقع فطيرة القشرةغراهام المفرقع فطيرة القشرة
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
9
رش الكعكة مع خليط فتات تكسير غراهام المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
10
قم بتبريده حتى يتم ضبطه، لمدة 3 ساعات على الأقل إلى ليلة كاملة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل الكيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "
طبق جانبي بدون حشو
زبدة البراندي (صلصة صلبة)
فطيرة التوت البري
فاهيتا لحم الخنزير بالفلفل
زلابية التفاح الخالية من الغلوتين
فطيرة البقان بالليمون
روبيان الفلفل الحار
أجنحة بافلو حارة من فيني
عصائر الكابتشينو
أجنحة بافلو حارة من فيني