كعكة الجبن الشريط البرتقالي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والدقيق وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول شريط الجبن, بلو ريبون تشيز كيك، و التوت الشريط الجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتتصدر: شطف والبرتقال الجاف. بسكين حاد ، شريحة إلى جولات رقيقة (بين 1/8 و 1/16 بوصة. انظر الملاحظات) ، والتخلص من النهايات والبذور. في عمق 10 في. مقلاة أو وعاء على نار متوسطة عالية ، وإثارة السكر ، 3/4 كوب ماء ، وعصير الليمون حتى يذوب السكر.
أضيفي شرائح البرتقال واتركيها على نار هادئة. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. كشف ويترك على نار خفيفة بلطف ، وحفظ شرائح في طبقة واحدة وتحول في بعض الأحيان ، حتى انهم ملبس قليلا وشفافة والسائل لديه اتساق شراب رقيقة ، حوالي 20 دقيقة (يجب أن يكون هناك حوالي 1/2 كوب السائل في عموم ؛ إذا كان أقل ، إضافة ما يكفي من الماء الساخن لجعل هذا المبلغ ويهز عموم لخلط الماء في شراب).
السماح لتبرد في المقلاة. تغطية والبرد على الأقل 15 دقيقة وتصل إلى 2 أيام.
لكعكة الجبن: سخن الفرن إلى 30
صب فتات غراهام المفرقع في 9 في. مقلاة تشيز كيك مع حافة قابلة للإزالة ؛ أضف الزبدة واخلطها. اضغط الخليط بالتساوي على القاع و 1/2 بوصة. حتى الجانبين من عموم.
في وعاء كبير ، مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعما.
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب بعد كل إضافة. يخفق في الدقيق والقشدة الحامضة والمسكرات حتى يتم دمجها.
تصب في مقلاة مبطنة بالقشرة.
اخبزيها حتى يتلوى المركز بالكاد عندما تهتز الكعكة برفق ، من 60 إلى 70 دقيقة. مرري سكينا رفيع الشفرة بين الكيك وحافة المقلاة. بارد تماما في درجة حرارة الغرفة ، ثم تغطية والبرد حتى البرد ، على الأقل 3 ساعات أو ما يصل إلى 2 أيام.
إزالة حافة عموم. إذا تجمعت أي رطوبة فوق الكعكة ، جففيها برفق. ارفع شرائح البرتقال المسكرة بلطف من الشراب ، واحتفظ بالشراب ، وجففها بمنشفة ورقية. رتب الشرائح ، متداخلة قليلا ، فوق كعكة الجبن.
قياس عصير البرتقال. يغلى الشراب المحفوظ على نار عالية. يقلب من حين لآخر حتى يصبح الشراب بنيا ذهبيا عميقا ، من 1 إلى 3 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب بعناية في عصير البرتقال(الخليط سوف فقاعة).
اتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة وادهنه بسخاء على شرائح البرتقال (قد يكون لديك شراب إضافي).
خدمة الجبن ، أو تغطية وبردت تصل إلى 2 أيام. استخدام سكين مسنن لقطع الكعكة ، ومسح شفرة نظيفة بعد كل شريحة.