وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز16 ساعة
حصص12
نقاط الصحة2
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
سلطة الشعير الجنوبية الغربية
نودلز لو مين
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
قطع التفاح الجوزية
الجزر الزبدي وبراعم بروكسل
طماطم بارميزان مشوية
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
سلطة لحم البقر المتن
وصفات ذات صلة
سلطة فاهيتا الدجاج
بوريتو براون-باغ
صلصة الطماطم والباذنجان
فاهيتا لحم البقر اللذيذة
مجلة

كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة المكسيكية مع مرنغ البرتقال

كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة المكسيكية مع مرنغ البرتقال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب كعكة آيس كريم الشوكولاتة المكسيكية مع مرنغ البرتقال. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 306 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 31 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. إذا كان لديك صفار البيض والملح والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 16 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 31%. حاول كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة المكسيكية مع مرنغ البرتقال, كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة المكسيكية مع مرنغ البرتقال، و الشوكولاته مرنغ والنعناع رقاقة كعكة الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F ف. خط داخل عموم سبرينغفورم قطرها 9 بوصة مع الجانبين 3 بوصة عالية مع احباط. معطف بخفة مع رذاذ نونستيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
خفقت الدقيق والمكونات 3 المقبلة في وعاء صغير. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
خفقت في مسحوق الكاكاو ، ثم السكر. إذا كان الخليط لا يزال ساخنا ، اتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
خفقت في البيض والفانيليا ، ثم خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
انشر الخليط على قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
خبز طبقة الكعكة حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج مع عدد قليل من فتات رطبة المرفقة, 15 إلى 17 الدقائق. بارد في عموم على الرف. تغطية وتجميد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
قلب الشوكولاتة و 1 1/2 كوب نصف ونصف في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة من الحرارة.
3
خفقت صفار البيض والمكونات 3 المقبلة في وعاء متوسط. خفقت تدريجيا في خليط الشوكولاته الساخنة. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يترك الخليط مسارا على ظهر الملعقة عند رسم الإصبع ويسجل الكاسترد 170 دولارا فهرنهايت إلى 175 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى ، مع التحريك باستمرار، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يصفى الكاسترد في وعاء متوسط آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
إضافة المتبقية 1 1/4 كوب نصف ونصف. برد حتى تبرد ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
6
عملية الكسترد في صانع الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
7
نقل إلى عموم ؛ موزعة بالتساوي على طبقة الكعكة. تغطية ؛ تجميد بين عشية وضحاها. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تبقى مجمدة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
إضافة كريم من التارتار وقليل من الملح. اضرب حتى تتشكل قمم ناعمة. مع تشغيل الخلاط ، أضف السكر تدريجيا. استمر في الضرب حتى تشكل المرينغ قمم لامعة قاسية. فاز في قشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
قشر البرتقالقشر البرتقال
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
تنتشر على طبقة الآيس كريم. باستخدام ملعقة أو ظهر ملعقة ، دوامة بشكل زخرفي ، وتشكيل القمم. تجميد حتى شركة ، على الأقل 3 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والحفاظ على المجمدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
إزالة الكعكة من الفريزر. الافراج عن الجانبين عموم ؛ إزالة احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
نقل الكعكة إلى لوحة. باستخدام الشعلة المطبخ ، مرنغ البني أو مكان تحت اللاحم 1-2 دقائق إلى البني.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.
كوكيز الدقيقتين
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
حساء الروبيان بالطماطم والشبت
ألواح حبوب الشوكولاتة
كباب لحم الخنزير المشوي ترياكي
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
بان فورتي مع بيكورينو دافئ
بسكويت العنكبوت الأسود والأبيض
حلوى الشوكولاتة والفول السوداني
شوربة كريمة الخضار الفائزة