كعك همبرغر ناعم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب كعك الهامبرغر الناعم. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة ودقيق الخبز وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي لينة بين عشية وضحاها بريوش همبرغر الكعك, نحيل الغلوتين الكعك همبرغر الحرة (مثل الكعك واحد!)، و الكعك همبرغر.
تعليمات
ضع الماء وزيت الكانولا والدقيق والسكر والملح وغلوتين القمح الحيوي والخميرة في مقلاة آلة الخبز بالترتيب الموصى به من قبل الشركة المصنعة ، وحدد دورة العجين ، وقم بتشغيل الماكينة. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
عند الانتهاء من الدورة ، قم بإزالة العجين إلى سطح عمل مزيت قليلا ، واعجن لمدة 2 إلى 3 دقائق.
قطع العجين إلى 12 قطعة متساوية الحجم ، ولف العجين إلى كرات عن طريق الحجامة يدك ، بأصابع مفتوحة ، على كل قطعة من العجين.
لفة بلطف ، مع القليل من الضغط ، لتشكيل كرة العجين مع سطح حريري.
ضعي كرات العجين على صفائح الخبز المبطنة بالرق ، وافردي كل كرة عجين برفق في كعكة. غطيها بقطعة قماش واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، من 30 إلى 45 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تخبز اللفائف في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.
اتركه يبرد على الرفوف قبل التقطيع.