كعك مع آيس كريم الفانيليا والزعتر
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. مزيج من الزبدة وسكر الحلوانيين وآيس كريم فانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سوفليه الشوكولاته مع كريم الفانيليا, آيس كريم الفانيليا تشاي، و كنتاكي ديربي ميني شوكولاتة-كعك البقان مع آيس كريم الفانيليا بوربون سماش.
تعليمات
زبدة ثمانية 1 كوب راميكينز وخط قيعان مع ورقة شهادة جامعية. زبدة الورق والغبار قيعان وجوانب راميكينز مع السكر الحلوانيين.
في وعاء زجاجي ، تذوب الشوكولاتة والزبدة في فرن الميكروويف ، مع التحقق كل 10 ثوان. يقلب حتى تصبح ناعمة.
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف 1/4 كوب من سكر الحلوانيين واخفق بياض البيض حتى تصبح صلبة ولامعة.
في وعاء كبير آخر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي صفار البيض مع 1/2 كوب المتبقي من سكر الحلوانيين حتى يمتزج الخليط جيدا.
اخفقي خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة في صفار البيض ، ثم اخفقي تدريجيا في الدقيق متعدد الأغراض. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ونظيفة ، قم بطي ثلث بياض البيض المخفوق لتفتيح الخليط ، ثم قم بطي البياض المخفوق المتبقي حتى لا تبقى أي خطوط بيضاء تقريبا.
ملعقة كافية العجين كعكة سوفل في كل من راميكينز أعدت للوصول إلى ثلاثة أرباع الطريق حتى الجانب.
اخبز الكعك لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنتفخ وتوضع في المنتصف. اترك الفرن على.
دع كعك السوفل يبرد في الراميكين لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تبدأ حواف الكعك في الانسحاب من جوانب الراميكين. اقلب الكعك على صينية خبز كبيرة ، ثم انزع ورق البرشمان وضع الكعك في وضع مستقيم على صينية الخبز. يسخن الكعك في الفرن لمدة 2 دقيقة.
انقلي كعكات سوفل إلى أطباق وقدميها مع آيس كريم الفانيليا الذي تم رشه بالزعتر المفروم.