كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج
قد تكون كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك ماراشينو كراشمي أنغليز ، دقيق الذرة المطحون بالحجر ، دقيق الكيك ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الذرة بالليمون مع طلاء الليمون وصلصة التوت البري, سندويش محار مقلي من دقيق الذرة مع صلصة تارتار الليمون، و كعك لحم الخنزير دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة اثني عشر علب الكعك 1 كوب والغبار مع دقيق الذرة. في وعاء متوسط الحجم ، ينخل الدقيق مع دقيق الذرة وصودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة بسرعة متوسطة مع كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 10 دقائق. فاز في صفار البيض ، 1 في وقت واحد. ثم يخفق في القشدة الحامضة وقشر الليمون والفانيليا. باستخدام ملعقة ، أضعاف في المكونات الجافة.
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك تقريبا.
نضيف 1 ملعقة كبيرة من السكر ونخفق حتى تصبح صلبة ولامعة. اطو ربع البياض في خليط الكيك ، ثم اطو بياض البيض المتبقي. ملعقة الخليط في علب الكعك المعدة.
اخبز الكعك لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا. ضع المقلاة أو المقالي على رف سلكي واترك الكعك يبرد لمدة 5 دقائق. مرر سكينا حول الحواف ، ثم اقلب الكعك على الرف واتركه يبرد تماما.
للتقديم ، اسكبي 2 1/2 ملعقة كبيرة من ماراشينو كريم أنجليز على 12 طبق حلوى ورشي كل منها مع 1/4 كوب من صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج. ضع كعكة دقيق الذرة في المنتصف وأعلى مع المشمش في شراب أرماجناك.