صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 27 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعك القيقب والجوز

كعك القيقب والجوز
كعك القيقب والجوز هي حلوى نباتية من البيض واللاكتو. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون. مقابل 79 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 19 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مزيج من شراب القيقب ومستخلص الفانيليا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 27 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كعك القيقب والجوز، وخبز الموز وجوز القيقب مع طلاء القيقب، وكعك العسل والجوز.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية قالب المافن سعة 12 كوب ببطانة من الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
صينية الكعكصينية الكعك
المزارعون زبدة الفول السودانيالمزارعون زبدة الفول السوداني
3
في وعاء كبير، قومي بقياس 2 كوب من خليط الخبز، واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الخبزمزيج الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر
4
في وعاء متوسط، اخفقي البيض وشراب القيقب والكريمة الثقيلة والفانيليا معًا.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
شراب القيقبشراب القيقب
أكواب بودنغ الفانيلياأكواب بودنغ الفانيليا
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر
5
أضف المكونات الرطبة إلى مزيج الخبز واخفقها حتى تندمج جيدًا ولكن لا تمتزج أكثر من اللازم، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يقلب بلطف في الجوز المفروم. باستخدام مغرفة الآيس كريم، املأ قوالب المافن إلى حوالي 2/3.
المكونات سوف تحتاج
قطع الجوزقطع الجوز
مزيج الخبزمزيج الخبز
أناناس طازج مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 3/4 بوصةأناناس طازج مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفة الآيس كريممغرفة الآيس كريم
صينية الكعكصينية الكعك
6
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تبرد لمدة دقيقة واحدة قبل إخراج الكعك من القالب وتبرد تمامًا على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الكيك الأصفر قليل الدسم (الحجم العادي)خليط الكيك الأصفر قليل الدسم (الحجم العادي)
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
المزارعون زبدة الفول السودانيالمزارعون زبدة الفول السوداني
2 كوب مارشميلو مقطع2 كوب مارشميلو مقطع
7
الصقيل: قم بتحريك سكر الحلويات وتوابل فطيرة اليقطين وشراب القيقب والكريمة الثقيلة في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
اليقطين فطيرة التوابلاليقطين فطيرة التوابل
كريم ثقيلكريم ثقيل
شراب القيقبشراب القيقب
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر
8
اخفقي الخليط ببطء حتى يصبح خليطًا سميكًا وقابلاً للسكب، وأضيفي المزيد من الكريمة الثقيلة حسب الحاجة. نغمس قطع الكيك في وعاء التزيين لتغطي سطحها، ونزين كل منها بنصف حبة جوز. نرتبهم في طبق التقديم ونقدمهم.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
الزبادي المجمد الخالي من الدهون، خففتالزبادي المجمد الخالي من الدهون، خففت
1 أنبوب (4-1/4 أونصة) تزيين أسود1 أنبوب (4-1/4 أونصة) تزيين أسود
2 كوب من الجبن المطبوخ المبشور على الطريقة المكسيكية2 كوب من الجبن المطبوخ المبشور على الطريقة المكسيكية
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج توابل الشواءمزيج توابل الشواء
2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر2 ملعقة كبيرة خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر

المكونات

2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلؤلؤ السكر الفضيلؤلؤ السكر الفضي2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلؤلؤ السكر الفضيلؤلؤ السكر الفضي120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1196 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم11 رطل كوسة،كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا12نصفين الجوز ، للتزييننصفين الجوز ، للتزيين39مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المفرومالجوز المفروم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران الكيك مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "