كعك القيقب والجوز
كعك القيقب والجوز هي حلوى نباتية من البيض واللاكتو. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون. مقابل 79 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 19 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مزيج من شراب القيقب ومستخلص الفانيليا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 27 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كعك القيقب والجوز، وخبز الموز وجوز القيقب مع طلاء القيقب، وكعك العسل والجوز.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية قالب المافن سعة 12 كوب ببطانة من الورق.
في وعاء كبير، قومي بقياس 2 كوب من خليط الخبز، واتركيه جانبًا.
في وعاء متوسط، اخفقي البيض وشراب القيقب والكريمة الثقيلة والفانيليا معًا.
أضف المكونات الرطبة إلى مزيج الخبز واخفقها حتى تندمج جيدًا ولكن لا تمتزج أكثر من اللازم، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يقلب بلطف في الجوز المفروم. باستخدام مغرفة الآيس كريم، املأ قوالب المافن إلى حوالي 2/3.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تبرد لمدة دقيقة واحدة قبل إخراج الكعك من القالب وتبرد تمامًا على رف سلكي.
الصقيل: قم بتحريك سكر الحلويات وتوابل فطيرة اليقطين وشراب القيقب والكريمة الثقيلة في وعاء متوسط.
اخفقي الخليط ببطء حتى يصبح خليطًا سميكًا وقابلاً للسكب، وأضيفي المزيد من الكريمة الثقيلة حسب الحاجة. نغمس قطع الكيك في وعاء التزيين لتغطي سطحها، ونزين كل منها بنصف حبة جوز. نرتبهم في طبق التقديم ونقدمهم.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران الكيك مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "