صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 8 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة15
مجلة

كروكيتاس الإسبانية

كروكيتاس الإسبانية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكروكيتاس الإسبانية. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 842 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 68 جرام دهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 43 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق وفتات الخبز والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 8 دقائق. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول كروكيتاس دي جامون (كروكيت لحم الخنزير الإسباني), مانشيجو ولحم الخنزير كروكيتاس، و كروكيتاس دي بولو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الحديد الزهر أو الثقيلة أسفل عموم الحرارة 1/4 كوب زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إضافة 2 يكوم ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل التحريك باستمرار حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
4
يضاف 1/2-3/4 كوب حليب كامل الدسم ويقلب باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتقلل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
إضافة 1/2 - 3/4 كوب آخر من الحليب كامل الدسم ، قليل من جوزة الطيب الأرض و 1 ملعقة صغيرة ملح البحر. استمر في التقليب وأضف 2 كوب من اللحم أو السمك المبشور. أنت تصنع صلصة البشاميل السميكة التي تعني ببساطة الحليب السميك بالدقيق والزبدة. يجب أن تكون سميكة بما فيه الكفاية بحيث تسحب الصلصة بسهولة بعيدا عن قاع المقلاة. هذا مهم جدا لأننا سنقوم بصب صلصة البشاميل لصنع الكروكيتا.بمجرد أن يتكاثف الخليط ، ضعه في وعاء وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو يفضل طوال الليل.بعد أن استراح الخليط وتبريد لفة شكل اسطوانة بيديك. نصيحة: إذا كان الخليط ملتصقا بيديك ، بللها بالماء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
لفة الاسطوانة في البيض ثم في فتات الخبز. توضع جانبا وتكرر مع الخليط المتبقي. في هذه المرحلة ، يمكنك تجميد الكروكيتاس على ورقة بسكويت أو حجر خبز وقليها لاحقا.اقلي الكروكيتاس بزيت الزيتون البكر الممتاز حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب. حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
(كيبلر)(كيبلر)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج