كروكيت الفطر
كروكيت الفطر قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 106 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 24. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكرفس وخبز الساندويتش ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كروكيت الكراث والفطر, كروكيت الدجاج والفطر والبطاطس، و كروكيت البطاطس والفطر والكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 4 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الذوق ، والكرفس والكراث ويطهى حتى الخضار طرية ، حوالي 4 دقائق.
يضاف 6 ملاعق كبيرة من الدقيق والزبدة وجوزة الطيب ويطهى مع التحريك حتى يتم تحميص الدقيق لمدة 1 إلى 2 دقيقة. خفقت ببطء في المرق ويطهى مع التحريك ، حتى الخليط هو اتساق المرق ، حوالي 4 دقائق. يقلب الحليب ببطء ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكا جدا ، من 6 إلى 10 دقائق أخرى.
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. تغطية وبردت حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة.
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. يخفق الخبز في محضر الطعام لعمل فتات ناعمة ؛ نقل إلى طبق ضحل.
ضع ما تبقى من 1 1/4 كوب دقيق في طبق ضحل آخر ؛ يخفق البيض في طبق ثالث. إسقاط ملاعق كبيرة من خليط الفطر المبرد في الدقيق وإرم إلى معطف ، ثم شكل في كروكيت 1 1/4 بوصة طويلة. تغمس في البيض ، ثم تدحرج في فتات الخبز وتنقل إلى صينية الخبز المعدة. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت النباتي 1/2 بوصة في قدر عميق حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 360 درجة فهرنهايت.
ترفع بملعقة مشقوقة وتصفى على مناشف ورقية ؛ يتبل بالملح.