صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 33 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروستاتاس الشوكولاته مع مربى البرتقال

كروستاتاس الشوكولاته مع مربى البرتقال
كروستاتاس الشوكولاته مع مربى البرتقال قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 51 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 409 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 33 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط المشمش يحفظ والماء والبرتقال السرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل المشمش كروستاتاس, كروستاتاس التين العسل، و كروستاتاس البرتقال الدم.

تعليمات

1
ضع ورقة خبز كبيرة ثقيلة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر وقشر البرتقال والملح في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
أضف الزبدة. امزج حتى تتشكل كتل.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ومزيج.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
5
أضف المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تتكون العجينة. اقلب العجينة على سطح عمل واعجنها لفترة وجيزة لتشكيل عجينة ناعمة. اجمع العجينة على شكل كرة ثم قسم العجينة إلى 8 قطع متساوية. تسطيح كل قطعة في قرص.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
اضغط 1 قطعة العجين على ورقة الخبز المعدة في جولة 4 1/2 بوصة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة سخية من مربى البرتقال في وسط الجولة. أضعاف الحدود العجين في لتشكيل جولة 3 بوصة والسماح للمركز كروستاتا لتبقى مكشوفة. طوى فضفاضة وقرصة العجين لإغلاق أي تشققات. كرر مع قطع العجين المتبقية ومربى البرتقال ، مع تباعد الكروستاتا بالتساوي. غطي الكروستاتاس وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، لمدة 45 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
8
اخبز الكروستاتاس حتى تتماسك القشور ، حوالي 18 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق. حرك ملعقة معدنية تحت القشور لتحرير كروستاتاس من ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
يزين بقشر البرتقال المسكر ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقال المسكرقشر البرتقال المسكر
10
باستخدام مقشرة خضروات ، اقطع الجزء البرتقالي من القشرة من الطرف الجذعي للبرتقال إلى نهاية السرة ، لتشكيل شرائح طويلة بعرض 3/4 إلى 1 بوصة. يغلى قدر صغير ثقيل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
يضاف القشور ويطهى لمدة 1 دقيقة.
12
يصفى ثم يشطف القشور تحت الماء البارد. كرر طهي القشور في القدر بالماء المغلي الطازج والشطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
13
قلب السكر و 1/2 كوب من الماء العذب في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
14
أضيفي قشور البرتقال واتركيها على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملقط ، ونقل القشور إلى ورقة من ورقة شهادة جامعية لتجف قليلا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
15
خط ورقة الخبز الصغيرة مع ورقة شهادة جامعية. قلب الشوكولاتة في وعاء صغير فوق قدر من الماء المغلي حتى تذوب وتنعم. تراجع 1 1/2 بوصة من كل قشر البرتقال ملبس في الشوكولاته ثم وضعها على ورقة الخبز أعدت وبردت حتى يتم تعيين الشوكولاته ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقال المسكرقشر البرتقال المسكر
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي