كرات لحم الضأن مع اللفت, زبادي الكمون, وأرز كارولينا الذهبي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات لحم الضأن مع اللفت وزبادي الكمون وأرز كارولينا الذهبي. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 791 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 48 دقيقة. إذا كان لديك فتات الخبز وملح الكوشر ومسحوق الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشيلي-كرات لحم الضأن بالكمون مع الزبادي والخيار, اللحم الضأن مع الليمون والكمون الزبادي وصفة، و كارولينا سلطة الأرز الذهب من ' حول الجدول الجنوبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في مقلاة صغيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمص ويبدأ في التدخين مع التحريك من حين لآخر.
ضع خليط التوابل ومسحوق الفلفل الحار في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ عملية حتى الأرض ناعما.
عودة عموم على نار متوسطة.
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم; طبخ 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
إزالة من الحرارة ؛ بارد تماما.
يمزج مزيج التوابل وخليط البصل وفتات الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ولحم الضأن والبيض في وعاء كبير. شكل الخليط إلى 12 كرات اللحم.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت لعموم; دوامة لمعطف.
يضاف كرات اللحم ؛ يطهى لمدة 6 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
أخرجي كرات اللحم من المقلاة ؛ صفيها جيدا. امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية. أعد كرات اللحم إلى المقلاة.
يضاف اللفت والمرق والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 4 دقائق.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق.
يمزج الزبادي وعصير الليمون والكمون المطحون في وعاء صغير.
انتشار 2 ملعقة طعام خليط اللبن في الجزء السفلي من كل من 4 الأطباق الضحلة. أعلى مع 1/2 كوب أرز و 1 كوب خليط لحم الضأن.
يرش بالتساوي مع الصنوبر والنعناع.