صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة10
مجلة

كرات لحم الخنزير

كرات لحم الخنزير
قد تكون كرات لحم الخنزير وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تقدم 20 حصة مع 289 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 1 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الريحان والبارميزان والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 227 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة هي كرات لحم الخنزير, كرات لحم الخنزير، و كرات لحم الخنزير.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يضاف اللحم إلى وعاء كبير ، وينتشر ويتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف باقي المكونات مع ترك فتات الخبز حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
4
امزج حتى تمتزج جميع المكونات. اصنع فطيرة صغيرة واختبرها في مقلاة صغيرة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يحمر على كلا الجانبين ، تذوق وأعد تتبيل خليط اللحم ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
لف الخليط إلى حوالي 20 إلى 25 كرة أو نحو ذلك يبلغ قطرها حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين برفق ، أغلق الحرارة لتجنب تناثر اللحم ، أضف كرات اللحم في طبقة واحدة وافصلها إلى حد ما حتى تتاح لها فرصة التحول إلى اللون البني بدلا من البخار. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات. قم بتحمير كرات اللحم على نار عالية ، وقلبها حتى تصبح بنية في كل مكان. عاملهم مثل الهامبرغر واطهيهم حتى يصبحوا متوسطي الندرة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. المسها للتأكد من أنها لا تزال طرية في المركز. استخدم ملعقة أو ملعقة مثقوبة لإزالتها من المقلاة إلى صينية وطهي الكرات المتبقية ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
7
أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم الحارة واتركيها تنضج قليلا وتترك على نار خفيفة جدا لبضع دقائق. أغلق النار واترك الخليط يرتاح لبضع دقائق إضافية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
8
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف البصل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والسكر ويتبل بالملح حسب الرغبة. ضجة في الجزر وإعادة الموسم مع الملح. يطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم المعلبة. استخدم ملعقة خشبية لتفتيت بعض الطماطم الكاملة واطهيها على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
الطماطم المعلبةالطماطم المعلبة
طماطم كاملةطماطم كاملة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
10
أضف نصف الماء لمنع الخضار من الجفاف واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. طعم التوابل. يجب أن يتم تكسير الطماطم إلى حد ما وأن تتجمع النكهات معا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
11
يضاف الماء المتبقي حسب الحاجة ويطهى لمدة 10 دقائق إضافية. تطبخ الصلصة طالما يستغرق صنع كرات اللحم من البداية إلى النهاية ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في أوراق الريحان وموسم مع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المكونات

24مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوراق الريحان ، وغسلهاأوراق الريحان ، وغسلها1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز المحمصفتات الخبز المحمص794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ومبشورالجزر ، مقشر ومبشور2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة بإحكام أوراق البقدونس مجعد مع ينبع ، وغسلها ، والمجففة والمفرومةمعبأة بإحكام أوراق البقدونس مجعد مع ينبع ، وغسلها ، والمجففة والمفرومة2البيضالبيض2(يمكن أن يكون أو المقشود)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة10القرنفلثوم مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةثوم مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة553مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحون (العجاف ولكن ليس الهزيل جدا) ، وقطع من الكتف لحم الخنزيرلحم الخنزير المطحون (العجاف ولكن ليس الهزيل جدا) ، وقطع من الكتف لحم الخنزير20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج20راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزيوت النباتية ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاختبارالزيوت النباتية ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاختبار9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، مقسمة ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجةالمياه ، مقسمة ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة2لارجيسبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى مكعباتبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى مكعبات