صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كرات اللحم في صلصة البرقوق

كرات اللحم في صلصة البرقوق
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 58 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 220 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح ودقيق وصلصة الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرات لحم الدجاج في صلصة البرقوق, التوفو المقلي مع صلصة البرقوق الآسيوية أو صلصة الفول السوداني التايلاندية، و صلصة البرقوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، صب الحليب على فتات الخبز ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البيض وصلصة رسيستيرشاير والبصل والملح والفلفل والقرنفل. تنهار لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل على الخليط وتخلط جيدا (خليط سوف تكون لينة). شكل في 1 في. كرات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
القرنفلالقرنفل
فلفلفلفل
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
لحم العجللحم العجل
البيضالبيض
3
في مقلاة كبيرة ، تحمر كرات اللحم بالزيت على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
مكان في مدهون 13 في. س 9-في. طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
في وعاء صغير ، قم بإذابة المرق في الماء. يقلب الدقيق في المرق حتى يمتزج ؛ يضاف خليط المرق والمربى وصلصة الفلفل الحار. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار
ماجيماجي
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
7
صب فوق كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
8
غطيها واخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الناعمةفتات الخبز الناعمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى البرقوقمربى البرقوق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير