كرات اللحم المغربية مع البيض
قد تكون كرات اللحم المغربية مع البيض هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $4.19 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 823 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 52 غرام من الدهون. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 15 سيقول أنها ضربت المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك خبز وبيض ولصق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخبز هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول كرات اللحم المغربية مع البيض, طاجين كفتة (كرات لحم مغربية متبلة مع بيض بصلصة الطماطم)، و كرات اللحم المغربية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الكمون والكزبرة والكركم والفلفل الحلو وجوزة الطيب والقرفة والهيل والبهارات والفلفل الحار والقرنفل المطحون ويخزن في وعاء محكم الغلق بعيدا عن النار لمدة تصل إلى عدة أشهر.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
رتب رف تبريد سلكي فوق صينية خبز كبيرة وضعه بالقرب من وعاء خلط كبير.
ضع وعاء من الماء الدافئ في مكان قريب.
في وعاء الخلط الكبير ، يمزج اللحم ، فتات الخبز ، 1 بيضة مخفوقة قليلا ، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل المبشور والعصير ، 2 فص ثوم مفروم ، نعناع ، قرفة ، جوزة الطيب ، ملح ، فلفل ، ورذاذ ليبرالي من زيت الزيتون البكر الممتاز ، حوالي 2 ملاعق كبيرة.
لف اللحم إلى كرات بحجم الجوز بأيدي مبللة (استخدم وعاء الماء الدافئ) ورتب كرات اللحم على الرف السلكي فوق صينية الخبز. تحمص كرات اللحم حتى تنضج تماما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني المزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز ، دورة في المقلاة ، في فرن هولندي على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة مع شرائح الثوم والكوسا. يطهى من 7 إلى 8 دقائق ، ثم يضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والعسل ومزيج التوابل ، ويوضع في فقاعة.
يصفى الحمص ويقلب مع الصلصة.
أخرجي كرات اللحم من الفرن وضعيها في الصلصة. تبرد تماما وتخزن لتناول وجبة جاهزة.
للتقديم ، أعد تسخين كرات اللحم في الصلصة. استخدم حوالي 1 كوب ماء لتفكيك الصلصة ، إذا لزم الأمر. اصنع 4 آبار في الصلصة واسقط 4 بيضات متشققة طازجة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. اغرف الوجبة في أوعية ضحلة وحرك البيض في كرات اللحم والصلصة أثناء تناول الطعام.