صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

كباب لحم الضأن بالكاري مع الريتا

كباب لحم الضأن بالكاري مع الريتا
كباب الضأن بالكاري مع ريتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 343 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون وسكر بني وزبادي كرتوني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كباب بقري مغربي مع كسكس بالكاري وريتان وخل شارمولا, كباب لحم الضأن تندوري مع الريتان والكسكس، و كباب كفتة من لحم الضأن المطحون مع طلاء الرمان والبطاطس البنغالية المتبلة والخيار الفارسي ريتا.

تعليمات

1
تحضير الكسكس وفقا لتوجيهات العبوة مع حذف الملح والدهون. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
بينما يقف الكسكس ، قم بإعداد ريتا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
رايتارايتا
3
يمزج الخيار والمكونات التالية 5 (الخيار من خلال الثوم) في وعاء صغير ؛ يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إعداد اللاحم أو شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
لتحضير الكباب ، يمزج لحم الضأن والكاري و 1 ملعقة صغيرة زيت وسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أحمر في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يمزج 1 ملعقة صغيرة من الزيت والفلفل والطماطم في وعاء ؛ يقلب جيدا. ضعي لحم الضأن والفلفل والطماطم بالتناوب على 4 أسياخ (10 بوصات).
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
وضع الكباب على عموم اللاحم أو رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; يطهى 7 دقائق على كل جانب أو حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
يقدم الكباب مع الريتا والكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
رايتارايتا

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.