صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كب كيك طعام الشيطان مع إسبرسو مرنغ

كب كيك طعام الشيطان مع إسبرسو مرنغ
وصفة الكعك الغذاء الشيطان مع إسبرسو مرنغ جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 24. هذه الحلوى لديها 217 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من مستخلص الفانيلان والملح والشوكولاتة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كب كيك طعام الشيطان, كب كيك طعام الشيطان، و كب كيك طعام الشيطان لشخصين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
خط 24 أكواب الكعك مع بطانات الورق. رش بخفة بطانات الورق مع رذاذ الزيت النباتي. في وعاء صغير ، اخلطي الشوكولاتة و 1/4 كوب من الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يضاف الماء المغلي ويترك ليذوب ، ثم يخفق حتى يصبح ناعما. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج رقيقا. يخفق البيض واللبن والفانيليا ، ثم يخفق ببطء في المكونات الجافة ومزيج الشوكولاتة على 3 دفعات متناوبة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(كيبلر)(كيبلر)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ملء أكواب الكعك ثلاثة أرباع كاملة مع الخليط.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
5
اخبزيها لمدة 22 إلى 25 دقيقة ، مع تحريك المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح الكب كيك نابضة ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف مع بعض الفتات الرطبة المرفقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
دع الكب كيك يبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة ، ثم افصله عن القالب وانقله إلى رف ليبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
7
اخلطي بياض البيض وسكر الحلوانيين و 1 ملعقة صغيرة من الإسبريسو في وعاء متوسط من الفولاذ المقاوم للصدأ. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وسخني البياض مع الخفق باستمرار حتى يصبح ساخنا عند اللمس (165).
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
انقل الخليط إلى وعاء الخلاط الكهربائي الدائم المزود بمضرب وخفق بسرعة عالية حتى يصبح المرينغ صلبا ولامعا ، حوالي 5 دقائق ؛ في حالة استخدام خلاط محمول باليد ، اخفق لمدة 8 دقائق تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
اغرف نصف مرنغ الإسبريسو في كيس معجنات مزود بطرف عادي كبير (3/4 بوصة) وأنقل المرنغ على نصف الكب كيك. كرر مع مرنغ إسبرسو المتبقية والكعك. يرش المرينغ برفق مع الكاكاو ومسحوق الإسبريسو ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الهولندي ، بالإضافة إلى المزيد للرشمسحوق الكاكاو الهولندي ، بالإضافة إلى المزيد للرش3لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،إسبرسو فوري ، بالإضافة إلى المزيد للرشإسبرسو فوري ، بالإضافة إلى المزيد للرش0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العصي زبدة غير مملحة ، خففتالعصي زبدة غير مملحة ، خففت113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة غير محلاة مفرومة ناعماشوكولاتة غير محلاة مفرومة ناعما11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي