كاليجيرا بيلاف مع الصنوبر

قد يكون كاليجيرا بيلاف مع الصنوبر وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 210 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الصنوبر ، مرق الدجاج منزوع الدسم ، أرز كاليجيرا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيلاف الأرمني مع الصنوبر, بيلاف الأرز مع الصنوبر، و بيلاف مع الكزبرة والصنوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

صب 1 كوب أرز كاليجيرا في مصفاة دقيقة. شطف بالماء البارد ، واستنزاف في كثير من الأحيان ، حتى الماء واضح.

المكونات سوف تحتاج

الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

في هذه الأثناء ، في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة عالية ، قلبي 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن مع 1/4 كوب صنوبر حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف الأرز ويقلب حتى يتم تحميص بعض الحبوب قليلا ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

أضف 1 1/4 كوب من مرق الدجاج منزوع الدسم و 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة و 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور. يقلب ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة ببطء حتى ينضج الأرز ، لمدة 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مرق الدجاج الخالي من الدهون

قشر البرتقال

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)