صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

كاري شمال تايلاند مع الدجاج والفول السوداني

كاري شمال تايلاند مع الدجاج والفول السوداني
الكاري التايلاندية الشمالية مع الدجاج والفول السوداني هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل شيلي والثوم ومسحوق الكركم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الآسيوي. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. حاول دجاج بالكاري التايلاندي الحار مغطى بالفول السوداني, نودلز كاري الدجاج الشمالي، و سلطة الدجاج التايلاندية مع الفول السوداني والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفلفل الحار في وعاء ؛ صب كمية كافية من الماء فوق الفلفل الحار لتغطيته. اسمح للفلفل بالنقع حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق ؛ استنزاف. يقطع الفلفل ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اطحن الكمون والكركم والكزبرة والصولجان باستخدام الهاون والمدقة إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
صولجان الأرضصولجان الأرض
الكركمالكركم
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
يضاف الخولنجان وعشب الليمون والملح والكراث والثوم ومعجون الجمبري والكركم الطازج والفلفل التشيلي المعاد تشكيله ويطحن إلى عجينة. قلب صلصة السمك وسكر النخيل في العجينة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
بيلاكانبيلاكان
إكسير جيإكسير جي
صلصة السمكصلصة السمك
سكر النخيلسكر النخيل
الخولنجانالخولنجان
الكركمالكركم
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف الدجاج إلى العجينة ويقلب حتى يغطى الدجاج بالتساوي ؛ اتركه لينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل ، أو حتى 24 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ اطهي الدجاج حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، من 5 إلى 7 دقائق. قلب الماء و 1/2 كوب من الفول السوداني والزنجبيل وعصير التمر الهندي في الدجاج واتركه على نار خفيفة واطهيه حتى يصبح سميكا لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يمكنك أيضا طهي هذا في درجة حرارة أقل لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التمر الهنديعصير التمر الهندي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
مقبلات مع 2 ملعقة طعام الفول السوداني لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمكصلصة السمك2بوصةالزنجبيل الطازج ، مقشر وجوليانالزنجبيل الطازج ، مقشر وجوليان22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخولنجان المقشر والمفرومالخولنجان المقشر والمفروم2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارصولجان الأرضصولجان الأرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح رقيقة من عشب الليمونشرائح رقيقة من عشب الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر النخيلسكر النخيل3لارجيسفلفل تشيلي أحمر مجفففلفل تشيلي أحمر مجفف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1الكراث المفرومالكراث المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الروبيان المخمرمعجون الروبيان المخمر302عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدر دجاج منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعباتصدر دجاج منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير التمر الهنديعصير التمر الهندي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففجذر الكركم الطازج المقشر والمفرومجذر الكركم الطازج المقشر والمفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكركممسحوق الكركم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. رات الأصلي تشينين بلان مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
رات الأصلي تشينين بلان
رات الأصلي تشينين بلان
هي وضعت الأصلي تشينين دون استخدام أي البلوط من أجل الحفاظ على النبيذ "الأصلي" ، نابضة بالحياة الطابع الفاكهة فيش. إنه مليء بالنكهات النضرة من الأناناس والتفاح الذهبي اللذيذ والحمضيات ، مع تلميحات من الزنجبيل وزهر العسل وزهر البرتقال والمعادن الجميلة. هذا العرض المشرق واللذيذ من شينين ماستر بروير راتس ينافس أفضل وادي لوار شينين."قطع نظيفة حقا ، مع الخوخ الأبيض وزهر العسل والملاحظات المعدنية التي تمر عبر النهاية الطويلة والمحددة جيدا. هناك أيضا حموضة مقرمشة كبيرة مدفونة هنا."النبيذ المشاهد89 نقطة