كاري الحمص النباتي مع اللفت
نباتي الحمص الكاري مع اللفت هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. إذا كان لديك اللفت ومسحوق الكاري والفلفل المتشقق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل طباخ بطيء نباتي الحمص كاري, سلطة الحمص النباتية الحارة، و فطائر الكوسة والحمص (نباتية أيضا!).
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. يقلب البصل والثوم والكمون ومسحوق الكاري ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
أضيفي حبوب الحمص والفلفل الأحمر واللفت والذرة وصلصة الطماطم. يتبل برقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ويصبح الكاري سميكا ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.