صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

كاداي مورغ مع الفلفل الحلو (الفليفلة)

كاداي مورغ مع الفلفل الحلو (الفليفلة)
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان و30 طبقًا رئيسيًا؟ يمكن أن تكون كاداي مورغ مع الفلفل الحلو (الفليفلة) وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 279 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون. مقابل 1.76 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وهي مقدمة لك من Allrecipes. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك حبوب الفلفل والبصل وعود القرفة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الفلفل الحلو بيسان سابجي (الفلفل الحلو المقلي ودقيق الحمص المقلي)، وصلصة الفلفل الأحمر - صلصة الفلفل الأحمر، والفلفل المخبوز (الفلفل الحلو).

تعليمات

1
يُتبل الدجاج بالتساوي بالملح والكركم. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
بصل مخلل، 14 إلى 18 أونصةبصل مخلل، 14 إلى 18 أونصة
1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو كادهاي على نار متوسطة. يُطهى البصل في الزيت الساخن حتى يُحمر، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماًحبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماً
6 أكواب ماء بارد6 أكواب ماء بارد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بطاطس مطبوخة مقطعة مكعبات1 1/2 كوب بطاطس مطبوخة مقطعة مكعبات
3
يُضاف الدجاج ويُطهى حتى ينضج، لمدة 5 دقائق إضافية. يُضاف الفلفل الحلو والفلفل الحار إلى الدجاج. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
3/4 كوب شيري متوسط الجفاف3/4 كوب شيري متوسط الجفاف
بصل مخلل، 14 إلى 18 أونصةبصل مخلل، 14 إلى 18 أونصة
4
طحن بذور الكمون، وبذور الكزبرة، والفلفل الأسود، والقرفة، والقرنفل، وحبة الهيل، وبذور الشمر إلى مسحوق خشن؛ يرش فوق الخليط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الشمربذور الشمر
بذور الكمونبذور الكمون
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة
القرنفلالقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بطاطس مطبوخة مقطعة مكعبات1 1/2 كوب بطاطس مطبوخة مقطعة مكعبات
5
أضيفي الماء، ومسحوق حليب جوز الهند، والفلفل الأحمر المطحون، والملح. اطبخي حتى ينضج الدجاج، حوالي 30 دقيقة. إذا كان الكاري رطبًا جدًا، قم بطهيه على نار عالية حتى تتبخر الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق حليب جوز الهندمسحوق حليب جوز الهند
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
بصل مخلل، 14 إلى 18 أونصةبصل مخلل، 14 إلى 18 أونصة
سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة
6
تزين بالكزبرة وتقدم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل هالابينو، منزوع البذور، (إذا كنت تفضله ساخنًا، أضف البذور) ومفرومًافلفل هالابينو، منزوع البذور، (إذا كنت تفضله ساخنًا، أضف البذور) ومفرومًا

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1جراب الهيل الأسودجراب الهيل الأسود1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)2(شتاء)مسحوق حليب جوز الهندمسحوق حليب جوز الهند11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الكزبرةبذور الكزبرة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الكمونبذور الكمون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الشمربذور الشمر4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة4فلفل تشيلي أخضر ، نصف بالطولفلفل تشيلي أخضر ، نصف بالطول11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الكركم المطحونالكركم المطحون2البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري