صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد

قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
قلوب رومين مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.14 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 716 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد وبذور الكرفس والجبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة رومين هارتس بالثوم مع لحم الخنزير المقدد والجوز والجبن الأزرق, قلوب رومين مع صلصة الخل بالجبن الأزرق، و قلوب رومين مشوية مع صلصة الجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على رف تحميص واخبزيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 20 دقيقة. (لعمل تجعيد لحم الخنزير المقدد: لف كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الخام حول سيخ معدني بطريقة عمود الحلاقة وضع الأسياخ على رف التحميص.) جفف بمنشفة ورقية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اقتحمها إلى قطع أو إلى نصفين ، في حالة استخدام تجعيد الشعر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعي البيضة في قدر صغير مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها. يغلى المزيج ويغطى ويرفع عن النار. توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
صفي البيضة ولفيها بين راحة يدك والعداد لكسر القشرة ، ثم قشرها تحت الماء الجاري البارد. افركي البيضة من خلال مصفاة شبكية دقيقة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
إزالة الأوراق الخارجية الكبيرة من قلوب رومين وشطف. تقطع هذه الأوراق إلى قطع صغيرة الحجم وتدور جافة. (استخدم سكينا حادا للغاية لتقليل كدمات الحواف.) نصف القلوب من خلال النوى لجعل 4 أسافين. شطف تحت الماء الجاري البارد ويهز إلى الهواء الجاف.
المكونات سوف تحتاج
قلوب رومينقلوب رومين
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
قسم الأوتاد على 4 أطباق. تل بعض من رومين المفروم في الأعلى وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ملعقة حوالي 1/4 كوب من الجبن الأزرق خلع الملابس على كل سلطة وأعلى مع بعض من البيض المنخل ولحم الخنزير المقدد. تمرير خلع الملابس المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبن الأزرقصلصة الجبن الأزرق
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رومينرومين
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اخفقي المايونيز والجبن الأزرق واللبن والكراث وقشر الليمون وصلصة رسيستيرشاير والملح وبذور الكرفس في محضر الطعام لعمل صلصة مكتنزة ولكنها مشربة. يضاف البقدونس ويتبل بالكثير من الفلفل. استخدمه على الفور أو ضعه في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
بذور الكرفسبذور الكرفس
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)