صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

قلب مطهو ببطء مع الزيتون والتمر والقرفة

قلب مطهو ببطء مع الزيتون والتمر والقرفة
قد يكون القلب المطهو بالزيتون والتمر والقرفة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 86 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 687 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 23 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من التمر وبذور الكمون المطحون والزيتون المملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل لحوم البقر القلب هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عيد الحب بارفيه الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع التمر والزيتون والقرفة, دجاج مطهو ببطء مع التمر، و دجاج مطهو ببطء مع التمر.

تعليمات

1
قطع القلب إلى ثلاث قطع كبيرة أو حتى يمكن وضعها بشكل مسطح في وعاءك.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
ضعي القدر على نار عالية وأضيفي الزيت. براون قطع القلب على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إزالة وتوضع جانبا.
4
تحويل الحرارة إلى متوسطة ويضاف البصل ويطهى حتى يلين ولكن ليس البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضف القلب مرة أخرى إلى القدر مع باقي المكونات. يجب تغطية القلب في منتصف الطريق من المخزون.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
7
دع الأسهم تأتي على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
في غضون ذلك ، سخن الفرن إلى 300 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
ضع قطعة من ورق البرشمان على القلب وضع الغطاء على القدر. دمس في الفرن حتى يصبح القلب طريا ، على الأقل 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
دع القلب يبرد قليلا في السائل. في هذه المرحلة ، يمكن تبريد البط البري وإعادة تسخينه عندما تكون جاهزا لتناول الطعام. عندما تكون جاهزا للتقديم ، أخرج القلب من السائل وضع القدر على نار متوسطة عالية. قلل السائل حتى يكون لديك كوب أو ما تبقى من السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
نقطع القلب المطهو إلى شرائح ونضع الصلصة فوق القلب.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
12
يقدم مع الكسكس والخضروات الجذرية المطهية في القدر.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر