قطع لحم الضأن بالليمون الرئيسي مع الجزر المزجج

قطع لحم الضأن بالليمون مع الجزر المزجج هي وصفة خالية من الغلوتين وصديقة للبيئة مع 4 حصص. مقابل 89 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 208 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد الفصح. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر وعصير الليمون ومرق الدجاج وملح الكوشير. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 51% في الملعقة. جرّب خبز الليمون الرئيسي المزجج، وقطع لحم الخنزير المطلية بعصير التفاح مع الجزر، وكعك فطيرة الليمون الأساسي المخبوز {Key Lime Blog Party} للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

يُذوب السكر مع ملعقة كبيرة من الماء في قدر متوسطة الحجم ويُطهى على نار متوسطة، مع تحريك المقلاة من حين لآخر، حتى يتشكل الكراميل الذهبي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج

عرق السوس الأصفر والأخضر

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أضيفي عصير الليمون واتركيه حتى يغلي واتركي السكر يذوب في الصلصة حتى يقل حجمه إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

1 فراولة، مقشرة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

عرق السوس الأصفر والأخضر

يُضاف المرق ويُغلى حتى يقل حجمه إلى 2/3 كوب، لمدة 3 دقائق تقريبًا. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

المكونات سوف تحتاج

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قومي ببخار الجزر في رف مغطى فوق الماء المغلي حتى يصبح طريًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قم بتحريك 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الرئيسي وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُقلب الجزر مع ملعقة كبيرة من الزبدة، والمعدة المتبلة، والبقدونس.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

2 زيتون محشو بالبيمينتو

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

تُمزج الكزبرة مع ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. افركي خليط التوابل بالتساوي على لحم الضأن.

المكونات سوف تحتاج

2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

8 (تحت 12) جمبري

فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

تذوب ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة وقابلة للفرن على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة. يُقلى لحم الضأن على الجانبين حتى يُحمر، لمدة دقيقتين لكل جانب.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها حتى يصبح لحم الخروف متوسط الحجم، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

دع لحم الضأن يقف لمدة 10 دقائق قبل التقديم مع الجزر والمعدة المتبقية.