قذفت من لحم الخنزير كويساديلا
فاكيد من لحم الخنزير كويساديلا قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذا هور دي مازا له 862 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.91 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون والملح والفلفل والجبن المكسيكي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 26 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشيلي لحم الخنزير كويساديلا, سحبت كويساديلا لحم الخنزير، و لحم الخنزير والبصل البلسمي كويساديلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الزبادي وقشر الليمون والعصير والكزبرة وصلصة أدوبو في وعاء صغير مع التحريك جيدا حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
بالنسبة للكويساديلا: سخن مقلاة الشواء ورشها برذاذ غير لاصق.
نقع البصل في عصير هالبينو حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، اخلطي الهالبينو والبصل ولحم الخنزير والجبن. تقسيم المزيج على رأس 2 جولات التورتيا. أعلى كل مع جولة التورتيا أخرى. رش الجولة بزيت الزيتون وضع وجهه لأسفل على الشواية. اشويها حتى تذوب الجبنة وتبدأ التورتيلا في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق. الوجه ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية.
أخرجي الكيساديلا من مقلاة الشواء ، وقطعي كل منها إلى أرباع وقدميها مع الكريما.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل. باستخدام فرشاة المعجنات ، وزعي الخليط على كتف لحم الخنزير.
ضع اللحم على رف في مقلاة تحميص. مشوي لمدة 20 دقيقة ، ثم قلل الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت. استمر في الطهي حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الكتف 185 درجة فهرنهايت ، حوالي 4 ساعات.
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 30 دقيقة.