صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

فيتات جاج مع ضياء

فيتات جاج مع ضياء
فتات جاج مع دين هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 955 سعرة حرارية و74 جرامًا من البروتين و58 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.2 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes عصير الليمون وخبز البيتا والأرز البني والثوم. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 70%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل.

تعليمات

1
لتحضير ضياء، اخلطي الهالابينو والثوم وعصير الليمون معًا. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزًا للتقديم. ينبغي تقديم هذه المذاق الحار على جانب الكسرولة، حتى يتمكن ضيوفك من إضافة التوابل إلى أذواقهم.
المكونات سوف تحتاج
3 خبز بيتا (7 بوصة).3 خبز بيتا (7 بوصة).
(7 بوصة) خبز بيتا مسطح(7 بوصة) خبز بيتا مسطح
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
2
ضعي الدجاج في فرن هولندي واملأيه بكمية كافية من الماء لتغطيته. يُضاف البصل وملعقة كبيرة من البهارات وأوراق الغار والهيل وإكليل الجبل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يُغلى المزيج على نار عالية ثم يُخفض إلى درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة.
4
تسخين الفرن للشوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
أخرج قطع الدجاج من الفرن الهولندي وضعها على صينية الخبز. تتبل كل قطعة بالملح والفلفل والبهارات المتبقية. حجز مخزون الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
قم بشوي قطع الدجاج على الرف العلوي من الفرن حتى يبدأ الدجاج في النضج ويتحول إلى اللون البني الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
نقطع خبز البيتا إلى قطع كبيرة، ونرتب القطع في طبقة عبر قاع طبق خزفي، ثم نوزع الأرز فوق البيتا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
8
اسكبي 4 أكواب من المرق المحفوظ فوق خبز البيتا والأرز، واتركيه لمدة 5 دقائق لينقع في المرق. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من المرق لجعل الطبق رطبًا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
نضع الدجاج فوق الأرز ونزينه بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل