صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

فلافل الشمندر

فلافل الشمندر
فلافل الشمندر هو وصفة الشرق الأوسط التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون الطحينة وكيس من سلطة البنجر والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 436 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز بيتروت فلافل, فلافل الشمندر مع صلصة الطحينة، و لفائف الفلافل وجبن الشمندر والماعز-الأسبوع النباتي الوطني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح طريا ولكن غير ملون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إضافة الكمون ويطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم كشط الخليط في الطعام المعالج مع الحمص ، ثلثي الشمندر المبشور ، فتات الخبز والبيض والطحينة. أزيز إلى عجينة خشنة ، ثم كشط في وعاء ويقلب في الشمندر المبشور المتبقية مع الكثير من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطحينةالطحينة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
بأيد رطبة ، شكليها على شكل حوالي 20 كرة ومساحة على صفائح الخبز المبطنة بورق الخبز. البرد حتى جاهزة للخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
ادهني الفلافل بقليل من الزيت النباتي واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وساخنة. بدلا من ذلك ، سخني 2.5 سم من الزيت في مقلاة عميقة واقليها على دفعات مع التقليب حتى تصبح مقرمشة وساخنة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
للتقديم ، اخلطي الطحينة مع الزبادي والسكر وبعض التوابل ، ثم ضعي القليل على الخبز المسطح مع الفلافل الدافئة أو درجة حرارة الغرفة ، مكعبات الشمندر وأوراق البنجر أو السلطة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطحينةالطحينة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري