فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل
متبل مطهو ببطء فطيرة لحم البقر يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الجزر والطماطم بورمي والبصل وحزمة جاهزة توالت جميع الزبدة نفخة المعجنات. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لحم بقري مطهو ببطء وفطيرة ثوم محمصة, بنجر متبل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة متبلة مطهو ببطء.
تعليمات
سخني نصف الزيت في مقلاة خزفية ثقيلة مقاومة للهب على نار متوسطة. اقلي اللحم على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
اخفضي النار وأضيفي الزيت المتبقي إلى المقلاة واطهي البصل والثوم والزنجبيل لبضع دقائق حتى تبدأ في التليين. سحق الفلفل سيتشوان باستخدام مدقة وقذائف هاون ، ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا.
يضاف الدقيق المتبل إلى البصل ويخلط جيدا حتى يغطى البصل بالكامل ، ثم يعاد اللحم إلى المقلاة مع الطماطم النقية والجزر واليانسون والقرفة. إعطاء كل شيء ضجة جيدة ، كشط أي بت من الجزء السفلي من المقلاة. طهي لمدة 1 دقيقة.
أضف صلصة الصويا والفلفل الحار و 400 مل من الماء. إحضار لينضج ويطهى ببطء شديد الصلصة يجب أن يكون محتدما بلطف ولكن لا يغلي لمدة 1 ساعة حتى اللحم هو العطاء حقا. ترك لتبرد.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
مرة واحدة باردة, ملعقة ملء في طبق فطيرة 2 لتر, إزالة عصا القرفة, الفلفل والينسون.
افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح حجمه أكبر بحوالي 2 سم من الطبق. ضع قمعا للفطيرة في منتصف الفطيرة (سيوقف غرق المعجنات ويصبح منديا).
ادهني حواف الطبق بقليل من البيضة لمساعدة المعجنات على الختم.
ضع المعجنات على القمة ، واضغط لأسفل جيدا. مركز بيرس وتقليم قبالة المعجنات الزائدة بسكين حاد.
فرشاة بحرية مع البيض وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.