صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل

فطيرة لحم بقري مطهو ببطء متبل
متبل مطهو ببطء فطيرة لحم البقر يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الجزر والطماطم بورمي والبصل وحزمة جاهزة توالت جميع الزبدة نفخة المعجنات. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا لحم بقري مطهو ببطء وفطيرة ثوم محمصة, بنجر متبل مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة متبلة مطهو ببطء.

تعليمات

1
سخني نصف الزيت في مقلاة خزفية ثقيلة مقاومة للهب على نار متوسطة. اقلي اللحم على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اخفضي النار وأضيفي الزيت المتبقي إلى المقلاة واطهي البصل والثوم والزنجبيل لبضع دقائق حتى تبدأ في التليين. سحق الفلفل سيتشوان باستخدام مدقة وقذائف هاون ، ثم يضاف الدقيق وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الدقيق المتبل إلى البصل ويخلط جيدا حتى يغطى البصل بالكامل ، ثم يعاد اللحم إلى المقلاة مع الطماطم النقية والجزر واليانسون والقرفة. إعطاء كل شيء ضجة جيدة ، كشط أي بت من الجزء السفلي من المقلاة. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف صلصة الصويا والفلفل الحار و 400 مل من الماء. إحضار لينضج ويطهى ببطء شديد الصلصة يجب أن يكون محتدما بلطف ولكن لا يغلي لمدة 1 ساعة حتى اللحم هو العطاء حقا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
مرة واحدة باردة, ملعقة ملء في طبق فطيرة 2 لتر, إزالة عصا القرفة, الفلفل والينسون.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
7
افردي عجين الفطير على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح حجمه أكبر بحوالي 2 سم من الطبق. ضع قمعا للفطيرة في منتصف الفطيرة (سيوقف غرق المعجنات ويصبح منديا).
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
القمعالقمع
8
ادهني حواف الطبق بقليل من البيضة لمساعدة المعجنات على الختم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
ضع المعجنات على القمة ، واضغط لأسفل جيدا. مركز بيرس وتقليم قبالة المعجنات الزائدة بسكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
فرشاة بحرية مع البيض وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وفين سانتو هي خيارات كبيرة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنجيل ريسلينج في وقت متأخر من الحصاد. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.