فطيرة اللحم والذرة (باستيل دي شوكلو)
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 430 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وملح وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة), باستيل دي شوكلو (طاجن لحم بقري مع خليط الذرة)، و باستيل دي شوكلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة القشور من الذرة ، وفرك الحرير من الذرة.
قطع حبات من آذان الذرة لقياس 6 أكواب.
ضع حبات الذرة والحليب ودقيق الذرة والسكر والملح في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى المهروس.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف هريس الذرة ويطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكا مثل دقيق الشوفان مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار; ضجة في الريحان.
ضع كل نصف صدر دجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ رطل إلى سمك 1/4 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
ضعي الدجاج في مقلاة جيلي رول مغطاة برذاذ الطهي. اشوي الدجاج من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج. بارد قليلا ؛ أجاد الدجاج مع 2 الشوك.
يمزج الزبيب مع 1 كوب ماء ساخن في وعاء.
بينما يقف الزبيب ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل ؛ سوت 4 دقائق.
إضافة توابل والمكونات 4 المقبلة (من خلال الثوم); سوت 1 دقيقة.
يضاف اللحم البقري ؛ يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك حتى ينهار.
يرش بالدقيق ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح, المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل, ومرق; يطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار.
استنزاف الزبيب ؛ تجاهل السائل.
انشر خليط اللحم البقري في طبق خبز زجاجي أو خزفي مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي. يغطى بالدجاج المبشور وشرائح البيض والزبيب والزيتون.
يسكب هريس الذرة فوق طاجن ، وينتشر لتغطية الحشوة.
تخبز في 375 لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يتحول لون هريس الذرة إلى اللون البني الفاتح ويشكل قشرة.
مقبلات مع الريحان ، إذا رغبت في ذلك.