فطيرة الطماطم والذرة
تتطلب فطيرة الطماطم والذرة تقريبا 2 ساعة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 552 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 27 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك شيدر حاد خشن وطماطم لحم بقري ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. حاول فطيرة الطماطم ساندي, فلان الذرة الحلوة مع نكهة الطماطم والذرة، و فطيرة الذرة الطماطم لمدة سنتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ، ثم امزجي الزبدة الباردة 3/4 بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات حتى تشبه الوجبة الخشنة.
يضاف الحليب مع التحريك حتى يشكل الخليط عجينة ، ثم يتجمع في كرة.
تقسيم العجين في نصف وطرح 1 قطعة بين ورقة من البلاستيك التفاف في جولة 12 بوصة (1/8 بوصة سميكة).
إزالة ورقة أعلى من غلاف بلاستيكي ، ثم رفع العجين باستخدام ورقة أسفل من غلاف بلاستيكي وعكس في 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج ، والربت بأصابعك لتناسب (سيكون هناك ما يكفي من العجين إلى لوحة خط دون عبء). تجاهل غلاف بلاستيكي.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
خفقت معا المايونيز وعصير الليمون. رتب نصف الطماطم في قشرة ، متداخلة ، ورشها بنصف الذرة ، 1 ملعقة كبيرة ريحان ، 1/2 ملعقة كبيرة ثوم معمر ، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. كرر الطبقات مع الطماطم المتبقية والذرة والريحان والثوم المعمر والفلفل والملح ، ثم رشي 1 كوب جبن.
يسكب المايونيز بالليمون فوق الحشوة ويرش بالجبن المتبقي.
طرح قطعة المتبقية من العجين في جولة 12 بوصة بنفس الطريقة ، ثم تناسب أكثر من ملء ، للطي المتراكمة تحت حافة القشرة السفلية وحافة معسر لختم.
قطع 4 فتحات البخار في القشرة العليا وفرشاة القشرة مع 2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة.
تخبز الفطيرة في منتصف الفرن حتى تصبح القشرة ذهبية وتمتلئ الحشوة ، من 30 إلى 35 دقيقة ، ثم تبرد على الرف.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
* فطيرة يمكن خبز 1 يوم قبل وتبريده تماما ، ثم المبردة ، مغطاة. يسخن في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يسخن ، حوالي 30 دقيقة.