فطيرة الخوخ المجفف مع قشرة الكعكة المفتتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة الخوخ المجفف مع قشرة البسكويت المفتتة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 364 سعرة حرارية. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 5 المشجعين. مزيج من الزبدة والحليب والكاردوموم المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة, فطيرة آيس كريم الخوخ مع قشرة كوكي أماريتي، و فطيرة آيس كريم الخوخ مع قشرة كوكي أماريتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير القشرة: في وعاء محضر الطعام مع الشفرة الفوقية ، اخفقي البسكويت ، كوب سكر و 1/8 ملعقة صغيرة ملح حتى يصبح قوامه رمليا ، ثم أضيفي الزبدة المذابة واخفقيها عدة مرات حتى تمتزج. تحويل الخليط إلى 9tered بوصة طبق عميق طبق فطيرة بالزبدة ، والضغط بالتساوي على الجانبين وأسفل لتشكيل قشرة مع سمك موحد. قم بتجميد القشرة ، وقبل الملء والخبز مباشرة ، قم بتشغيل سكين الاقتران حول الحافة العلوية لتقليم قشرة البسكويت بشكل نظيف.تحضير الخوخ: في مقلاة كبيرة ، اخلطي شرائح الخوخ المجفف مع 1 ملعقة كبيرة من السكر والهيل والفانيليا والماء. ينضج بلطف حتى يمتص التفاح الماء ويمتلئ.
أخرجي الخوخ من المقلاة واتركيه جانبا ليبرد. في هذه الأثناء ، حضري حشوة الكاسترد:في وعاء كبير ، اخفقي 3/4 كوب من السكر والدقيق وقليل من الملح.
إضافة البيض و teaspoon ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وخفقت حتى دمجها.
اخفقي الحليب حتى تمتزج تماما. توضع جانبا.تحضير الخوخ: في مقلاة كبيرة ، اخلطي شرائح الخوخ المجفف مع 3/4 كوب من السكر والهيل وملعقة صغيرة من الفانيليا والماء. يسخن بلطف على نار خفيفة حتى يمتص الخوخ الماء ويمتلئ.
تسخين الفرن إلى 350 درجة.إذا كان هناك أي سائل زائد مع الخوخ ، فتخلص من السائل ، ورتب الخوخ أو نثره في قاع القشرة المجمدة المحضرة.
صب ملء الكسترد على الخوخ, ترك بوصة الثامنة من القشرة في الجزء العلوي. لا تفرط في الملء ، احفظ أي حشوة كاسترد إضافية لاستخدام آخر.
ضعي الفطيرة على الرف السفلي للفرن واخبزيها حتى يبدأ الكاسترد في التحول إلى اللون البني في الأعلى ويخرج السكين الذي يتم إدخاله في المركز نظيفا ، حوالي 1 ساعة (حسب نوع طبق الفطيرة). ستظل الفطيرة النهائية تهزهز قليلا عند إزالتها من الفرن ولكنها ستضبط عندما تبرد.تبرد الفطيرة على رف ، ثم ترش بالسكر البودرة وتقدم دافئة.