فطيرة الخضار مع قشرة فطيرة دقيق الذرة
الخضروات وعاء فطيرة مع قشرة فطيرة دقيق الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1038 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك زيت نباتي وزبدة وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: المعدات الخاصة: أربعة راميكينز 8 أوقية
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والملح في محضر الطعام وينبض المزيج.
نضيف الزبدة ونخفق حتى تشبه الفتات الخشنة.
في وعاء صغير ، خفقت معا صفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. مع تشغيل المعالج ، رذاذ في خليط صفار البيض. يجب أن تأتي العجين معا. إذا بدا جافا أضف المزيد من الماء ، حتى 4 ملاعق كبيرة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تتجمع ؛ سيكون أكثر صلابة من قشرة الفطيرة العادية بسبب دقيق الذرة. قسم إلى أربع قطع ، واضغط على أقراص ، ولفها بغلاف بلاستيكي. برد لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
للحشوة: قلبي البطاطس واليام والجزر الأبيض والكرفس والفطر مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
يتبل بالملح والفلفل ويوزع بالتساوي على صينية خبز. مشوي ، قذف مرة واحدة في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. كنت لا تريد لطهي هذه على طول الطريق على الرغم من أنها سوف طهي أكثر في فطيرة وعاء. (ينبغي أن تكون ال دينت ، ولكن البدء في الحصول على بعض الألوان.)
يمزج الدقيق مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي في قدر على نار متوسطة ويطهى حتى يصبح ناعما وشمبانيا مثل خليط البانكيك ، حوالي 3 دقائق.
خفقت في مرق الفطر. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة. الموسم لتذوق وإزالة من الحرارة.
إضافة الخضار المحمص إلى مرق الفطر جنبا إلى جنب مع البازلاء والزعتر وإكليل الجبل والخل شيري. تقسيم ملء بين أربعة راميكينز 8 أوقية (الاونصة).
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفي كل منها على قرص مقاس 5 بوصات. الرطب حافة كل رامكين ووضع قشرة على القمة. كزة كل 5 أو 6 مرات مع شوكة ومكان في الفرن.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.