فطر ستروجانوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطر ستروجانوف. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 703 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الخردل والخمر والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطر ستروجانوف, فطر ستروجانوف، و فطر ستروجانوف.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى حتى ينضج ؛ حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم ، والطبخ دقيقة إضافية أكثر. بعد ذلك أضف الزعتر والملح والفلفل والخردل وصلصة رسيستيرشاير. يقلب على الجمع.اخفضي الحرارة وأضيفي الفطر مع التحريك حتى يذبل قليلا ؛ حوالي 10 دقائق.
إضافة المرق والنبيذ ، والاستمرار في طهي الطعام مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 30 دقيقة انه مرق سيتم تخفيض قليلا. أثناء طهي الفطر ، اغلي قدرا كبيرا من الماء المملح قليلا.
يضاف نودلز البيض ويطهى حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
إزالة من الحرارة ، واستنزاف ، ثم وضعها مرة أخرى في نفس وعاء دافئ كنت المطبوخة لهم في.
أضيفي الزبدة المتبقية وقلبي حتى تغطى بالزبدة قليلا. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، حرك الكريما الحامضة في خليط الفطر وتبليها بلطف حسب الرغبة مع المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر. قلبي مزيج الفطر مع النودلز الدافئة بالزبدة.