صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطائر مرنغ الليمون الصغيرة

فطائر مرنغ الليمون الصغيرة
تستغرق فطائر مرنغ الليمون الصغيرة حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون وإجمالي 285 سعرة حرارية. مقابل 50 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى رخيصة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والملح والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 21%، وهي ليست هائلة. تشمل الوصفات المشابهة فطائر مرنغ الليمون الصغيرة، وفطائر مرنغ الليمون الصغيرة، وفطائر مرنغ الليمون الصغيرة.

تعليمات

1
في وعاء، يُمزج الدقيق مع الملح؛ قطع السمن والزبدة حتى تتفتت. أضيفي الماء تدريجياً، مع التقليب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. تقسيم إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخوخ المقشر5 أكواب من الخوخ المقشر
5 أكواب من البطاطس المقشرة المطبوخة (حوالي 5 حبات متوسطة)5 أكواب من البطاطس المقشرة المطبوخة (حوالي 5 حبات متوسطة)
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)بطاطس مقشرة مطبوخة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 5 حبات متوسطة)
2/3 كوب ماء (5 أونصات)2/3 كوب ماء (5 أونصات)
مشمش (مجفف)، مقطعمشمش (مجفف)، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
2
لفة كل جزء في 5 بوصة. دائرة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
3
نقل إلى اثنين 10 أوقية. أكواب الكسترد. اضغط على العجينة بمقدار 1-1/8 بوصة على جوانب الأكواب.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة لبان بنفسجية صغيرة2 حبة لبان بنفسجية صغيرة
حلوى متنوعة، للتزيينحلوى متنوعة، للتزيين
4
مكان على ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
فول سوداني محمص مطحون ومملح ومقسمفول سوداني محمص مطحون ومملح ومقسم
5
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 7-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخوخ المجفف، منزوع البذور والمفرومالخوخ المجفف، منزوع البذور والمفروم
6
في قدر، الجمع بين السكر ونشا الذرة والملح. حرك تدريجيا في الماء البارد حتى تصبح ناعمة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. خفض الحرارة. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
2/3 كوب ماء (5 أونصات)2/3 كوب ماء (5 أونصات)
مشمش (مجفف)، مقطعمشمش (مجفف)، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة كريمة الفانيليا2 ملعقة كبيرة كريمة الفانيليا
7
إزالة من الحرارة.
8
حرك نصف الحشوة الساخنة في صفار البيض. إعادة كل شيء إلى المقلاة. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
دزينة من خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن تكون بيضاء أو قشور التاكو المحضرةدزينة من خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن تكون بيضاء أو قشور التاكو المحضرة
9
ارفعيه عن النار. ضجة في عصير الليمون والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 خبز بيتا (7 بوصة).3 خبز بيتا (7 بوصة).
5 أكواب من البطاطس المقشرة المطبوخة (حوالي 5 حبات متوسطة)5 أكواب من البطاطس المقشرة المطبوخة (حوالي 5 حبات متوسطة)
10
تصب في قذائف المعجنات. في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بسرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
قذائف المعجناتقذائف المعجنات
ليمون وأوراق نعناع طازجةليمون وأوراق نعناع طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
11
انتشر بالتساوي على الحشوة الساخنة، وختم الحواف للقشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى قطع1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى قطع
12
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح المرنغ بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك لمدة ساعة واحدة؛ الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون ثقيلكرتون ثقيل
الخوخ المجفف، منزوع البذور والمفرومالخوخ المجفف، منزوع البذور والمفروم

النبيذ الموصى به: أواخر الحصاد استرلينيا بلان, النبيذ الجليد, ميناء أبيض

يعد Late Harvest Sauvignon Blanc وIce Wine وWhite Port خيارات رائعة لفطيرة Lemon Meringue. نظرًا لأن فطيرة المرنغ بالليمون حمضية جدًا، يمكنك اختيار أي من هذه الأنواع من النبيذ الحلو. يبدو أن The Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
أقبية سادلباك نيلز أواخر الحصاد ساوفيجنون بلانك
أقبية سادلباك نيلز أواخر الحصاد ساوفيجنون بلانك
حلوى في زجاجة، مع رائحة الكمثرى المجففة، التفاح المخبوز، التين، متبلة بجوزة الطيب، القرنفل، البهارات والفانيليا. متوسط الوزن، مشرق ومتوازن بشكل رائع - مع الحلاوة المناسبة والحموضة المفعمة بالحيوية.