صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر الكمثرى

فطائر الكمثرى
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فطائر الكمثرى. حصة واحدة تحتوي على 1060 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الزنجبيل والسكر البني القوي والسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر الكمثرى ميلبا, الزلابية الكمثرى ~ وراء التحدي الحلوى الستار، و مرق الكمثرى شيزوان مع فطائر الماكريل.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 3 الأولى ؛ قطع في تقصير مع خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط متفتت. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بدرجة كافية لعمل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
العجينالعجين
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
تحويل العجين على سطح مطحون بخفة, ولفة في مستطيل 21 س 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
3
قطع المستطيل إلى مربعات 6 (7 بوصة) مع قطع المعجنات.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المعجناتقطع المعجنات
4
قشر الكمثرى ، والحفاظ على الجلد. قلب كل كمثرى من الأسفل ، تاركا أعلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
5
ضع كل كمثرى في ساحة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
6
يقلب السكر البني معا, قرفة, والمكسرات المفرومة; ملعقة 2 خليط ملعقة صغيرة في كل قلب كمثرى, الضغط بقوة. دوت قمم الكمثرى بالتساوي مع الزبدة. بلل حواف الزلابية بالماء. جلب الزوايا إلى المركز ، معسر حواف لختم.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
الكمثرىالكمثرى
المياهالمياه
المكسراتالمكسرات
7
ضعيها في طبق خبز 13 - 9 بوصة مدهون قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، مع التدريع بورق الألمنيوم بعد 30 دقيقة لمنع التحمير المفرط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
9
يغلى قشر الكمثرى المحفوظ والسكر والمكونات التالية 4 في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
إزالة من الحرارة.
11
صب من خلال مصفاة سلكية في وعاء ، والتخلص من المواد الصلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
12
صب شراب على الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
13
قدميها على الفور.

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1جبنة بارميزان مبشورة2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1بوت ذائب(3 بوصة) الزنجبيل الطازج(3 بوصة) الزنجبيل الطازج1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمكسرات المكاديميا المفرومالمكسرات المكاديميا المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبدة أو السمن ، مقطعةالزبدة أو السمن ، مقطعة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1( باذنجان)قشرة البرتقال ، مقطعة إلى شرائحقشرة البرتقال ، مقطعة إلى شرائح6الكمثرى الطبخ الناضجةالكمثرى الطبخ الناضجة1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض