صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

فريك وخضروات مشوية مع زبدة البندق

فريك وخضروات مشوية مع زبدة البندق
وصفة فريك والخضروات المحمصة مع زبدة البندق يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 770 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. مزيج من الحليب والفطر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريك جبن الماعز الكريمي والبيض مع الخضار المحمصة, سمك السلمون المشوي مع صلصة باربيكيو النبيذ الأحمر وزبدة البندق وسلطة القمح مع الخضار المشوية، و الطرخون-سمك الهلبوت المحمص مع زبدة البندق البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رفوف الفرن على مواضعها العلوية وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 475 درجة. إرم الاسكواش والطماطم والثوم و 2 الأغصان الزعتر مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
سكين حادهسكين حاده
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
انشر الخليط على صينية خبز ، مع قلب جلد الطماطم لأعلى. قلبي الفطر مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في نفس الوعاء ؛ انتشر على ورقة خبز أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي خليط الطماطم على الرف العلوي والفطر تحته وشويهحتى يصبح القرع طريا ، وتكون شار الطماطم وحواف الفطر مقرمشة ، لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
سكين حادهسكين حاده
4
في هذه الأثناء ، يمزج الحصى ، المرق ، الحليب ، 2 أغصان زعتر متبقية ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حريف في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع ، مكشوف ، لمدة 16 دقيقة ، مع التحريك في منتصف الطريق. (يجب أن تكون الحصى سميكة إلى حد ما ؛ إذا لم تكن كذلك ، فقم بالميكروويف لمدة تصل إلى 2 دقيقة أخرى.)
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
إزالة وتجاهل الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة صغيرة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف البندق ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح عطرا وبنيا قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
8
خفقت في السكر البني والخل وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
تقسيم فريك بين 4 لوحات. أعلى كل مع جزء من الخضروات المحمصة والجبن الأزرق انهارت.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
10
رشي عليها صلصة زبدة البندق الدافئة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
انتشار البندقانتشار البندق
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الأزرق المفتت ، مثل جورجونزولاالجبن الأزرق المفتت ، مثل جورجونزولا11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصةقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة1قرصةرشة فلفل حريفرشة فلفل حريف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة4القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفريك من الطراز القديمفريك من الطراز القديم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبندق المفرومالبندق المفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسكر بني فاتحسكر بني فاتح3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر مختلطة ، النصفالفطر مختلطة ، النصف63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4طماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطولطماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطول53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. جيه جيه بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج
على الرغم من نضارتها التي لا تزال شابة ، إلا أنها تظهر خاصية ريسلينغ الفاكهية الجميلة وتلميحا أساسيا للمعادن من تربة الأردواز الديفوني الأزرق/الرمادي.قدمي هذا النبيذ المنعش مبردا قليلا! كما فاتح للشهية ، وخصوصا عندما نضجت أكثر ، في تركيبة مع المأكولات البحرية أو الدواجن.