صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان البطاطس والجزر الأبيض

غراتان البطاطس والجزر الأبيض
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جراتان البطاطس والجزر الأبيض. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 387 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. مزيج من الجزر الأبيض والزبدة وجبن إيمنتالر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الجزر الأبيض غراتان البطاطس, الكرفس والجزر الأبيض وغرتن البطاطس، و الجزر الأبيض والبطاطا والكراث غراتان.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. يغطى بخفة طبق خبز 2-1 / 2 لتر بالزبدة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
سخني زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة حتى تلمع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
4
يضاف الكريما والملح ويتبل بالفلفل وقليل من جوزة الطيب ويحرك المزيج ويطهى حتى ينضج الكريم ولكن لا يغلي ؛ يرفع عن النار ويترك جانبا.قشر ، تقليم ، وشريحة الجزر الأبيض بالعرض إلى جولات 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
كريمكريم
الملحالملح
5
ضعها في وعاء خلط كبير. قشر البطاطس ، وقطعها بالعرض إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة ، وأضفها إلى الوعاء. قلبي البطاطس والجزر الأبيض حتى تمتزج بالتساوي واتركيها جانبا.ضعي نصف خليط البطاطس والجزر الأبيض بالتساوي في الطبق المحضر. دوت مع نصف الزبدة ويرش مع نصف الجبن. طبقة بالتساوي النصف المتبقي من خليط البطاطا والجزر الأبيض في الطبق وصب خليط كريم دافئ بالتساوي على القمة. دوت مع الزبدة المتبقية ويرش مع الجبن المتبقية.غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه حتى تنضج البطاطس والجزر الأبيض عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
الجبنالجبن
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
قم بإزالة ورق القصدير ورش فتات الخبز بالتساوي على الغرتن ، واضغط عليها برفق باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة (يساعدها ذلك على امتصاص بعض الرطوبة ويمنعها من التحمير بسرعة كبيرة). أعد الغرتن إلى الفرن المكشوف واخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
ملعقةملعقة
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.