صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

غراتان البطاطس مارك بيتمان

غراتان البطاطس مارك بيتمان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جراتان البطاطس من مارك بيتمان. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 44 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 119 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والبطاطا والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مارك بيتمان الذرة, براونيز مارك بيتمان، و مارك بيتمان الوسادة التايلاندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي الكريمة في قدر وسخنيها حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
ضع طبقة من البطاطس والجبن (تأكد من أن تنتهي بالجبن) في غرتن كبير أو طبق فرن مشابه ؛ رش كل طبقة من البطاطس بقليل من الملح والفلفل والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
صب في ما يكفي من كريم ساخن ليأتي حوالي ثلاثة أرباع الطريق حتى طبقات البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
ضعيها في الفرن واطهيها ، دون إزعاج ، حتى تنضج البطاطس (سيخترقها سكين ذو نصل رفيع بمقاومة قليلة أو معدومة) ويصبح الجزء العلوي بنيا جيدا ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
قدميها على الفور أو احفظها دافئة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
غراتان البطاطس مع الكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. استبدل الجبن بالكريمة الحامضة أو الكريمة الحامضة. (
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
8
انتشر بين الطبقات مع ملعقة أو سكين.)
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
البطاطا صدفي. حذف الجبن ؛ ستحتاج أقرب إلى 3 أكواب كريم.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
10
يرش 1/2 كوب من فتات الخبز الطازج على الوجه بعد سكبه على الكريمة خطوة بخطوة
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
11
البطاطا المخبوزة بالكاري. استبدل الكريمة بحليب جوز الهند واحذف الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
12
أضف 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
13
يرش الجزء العلوي بجوز الهند المبشور والكاجو المفروم قبل الخبز مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المبشورجوز الهند المبشور
الكاجوالكاجو