عشاء الليلة: مورغ كيما (كاري الدجاج المطحون)
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? عشاء الليلة: يمكن أن يكون مورغ كيما (كاري الدجاج المطحون) وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 335 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من ملح الكوشر والكركم المطحون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: كاري الدجاج الحلو والحار, العشاء الليلة: الدجاج والليمون وكاري البطاطس (كا - ري جا)، و العشاء الليلة: كاري الدجاج الأحمر المبشور مع نودلز الأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
النرد ناعما 3/4 من البصل وشريحة رقيقة المتبقية 1/
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة حتى تلمع.
أضف مكعبات البصل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، لمدة 3-4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة أطول.
يضاف الدجاج المطحون والكركم والحريف. يقلب جيدا ، ويطهى حتى الدجاج لم يعد الوردي ، حوالي 2 دقيقة.
صب في اللبن. يقلب جيدا ، ويطهى لمدة دقيقة واحدة ، حتى يتم امتصاص اللبن.
أضف الطماطم والملح والبطاطس. يقلب جيدا. تغطية المقلاة وتحويل الحرارة إلى منخفضة. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 15 دقيقة. الموسم مع المزيد من الملح حسب الذوق.
مقبلات مع شرائح البصل والكزبرة.