عشاء الليلة: شانا ماسالا
عشاء الوصفة الليلة: شانا ماسالا يمكن أن ترضي شغفك الهندي في حوالي 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 270 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 97 سنتا لكل وجبة. جعلت 244 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط هالبي شيمو, فص ثوم, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: جمبري تكا ماسالا, عشاء الليلة: سريعة تكا ماسالا، و تشانا ماسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. عندما يذوب ، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضف الكزبرة والكمون والحريف والكركم. يقلب حتى يمتزج ويطهى لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك ، أو حتى يصبح عطرا جدا.
ضجة في الطماطم. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
تفريغ في الحمص وتصب في الماء. يقلب حتى يمتزج ، ثم يغلى المزيج. خفض الحرارة على نار هادئة.
أضف الفلفل الحلو وجارام ماسالا والملح وعصير الليمون. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يرش الزنجبيل والهالابينو. طهي لمدة 30 ثانية أخرى. يتبل بالملح إذا لزم الأمر.