عشاء السمك مع الخضار

توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج ؛ يصفى مع الاحتفاظ بسائل الطهي.

دع البطاطس تبرد قليلا.

أثناء طهي البطاطس ، ضع السمك في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى الطبق. تغطية مع التفاف البلاستيك الثقيلة ؛ تنفيس. الميكروويف على ارتفاع 3 إلى 4 دقائق أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.

دع السمك يبرد قليلا ؛ تقشر بالشوكة ، وإزالة العظام وتجاهلها ، إذا لزم الأمر.

ضع السمك والبطاطس و 3 ملاعق كبيرة من سائل الطهي المحجوز في محضر الطعام. عملية حتى الاتساق المطلوب ، إضافة سائل الطهي إضافية ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، إذا لزم الأمر. ضجة في البازلاء الخضراء والجزر بوريس.

ملاحظة التغذية: الأسماك والزئبق تعتبر الأسماك مصدرا رائعا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين ب على الرغم من أن الأسماك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، إلا أن بعضها يحتوي على نسبة عالية من الزئبق ويجب تجنبه. وفقا لإدارة الغذاء والدواء ، تعد الأسماك خيارا آمنا للأطفال إذا اتبعت هذه الإرشادات: تجنب سمك القرش وسمك أبو سيف وسمك الماكريل وسمك القرميد. اختيار الأسماك أدنى في الزئبق مثل سمك السلور ، سمك القد ، السمك المفلطح ، الحدوق ، جثم ، بولوك ، سمك السلمون ، الاسكالوب ، الروبيان ، وحيد ، البلطي ، سمك السلمون المرقط ، التونة الخفيفة المعلبة ، والسمك الأبيض. قلل الحصص من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.