عجينة بسكويت برقائق الشوكولاتة المقلية
المقلية الشوكولاته رقاقة كوكي العجين قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 36. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 220 سعرة حرارية. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البيض ورقائق الشوكولاتة والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول عجينة البسكويت المقلية, عجينة البسكويت المقلية، و عجينة البسكويت المقلية مع فلور دي سيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء وحركه بمضرب حتى يتحد. توضع جانبا. باستخدام خلاط يدوي أو حامل ، اخفقي الزبدة حتى تصبح أفتح في اللون. إضافة ببطء في السكريات وفاز حتى يصبح خفيفا ورقيق.
يضاف البيض 1 في كل مرة ويخفق حتى يتم دمجه. ضجة في الفانيليا.
يضاف خليط الدقيق باستخدام السرعة المنخفضة ، ثم يقلب في رقائق الشوكولاتة. توضع جانبا.
لتشكيل ملفات تعريف الارتباط: استخدم 2 ملعقة صغيرة من العجين ولفها إلى كرات.
ضع الكرات على ورقة ملفات تعريف الارتباط. عندما يتم صنعها جميعا ، ضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى تتماسك.
للخليط: في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر معا.
إضافة البيض ونصف سيلتزر وخفقت جيدا على الجمع.
أضف المزيد من سيلتزر حسب الحاجة حتى يصبح الخليط سميكا واتساق الكريمة الثقيلة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة الدسم إلى 350 درجة فهرنهايت.
اغمس كرات العجين المبردة في الخليط وضعها بعناية في الزيت الساخن. يقلى القليل في كل مرة ، ويقلبها من وقت لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق إجمالا.
يصفى على المناشف الورقية ويقدم بينما لا يزال دافئا.