عجة البطاطس الإسبانية
عجة البطاطا الاسبانية قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الغلوتين الحرة ، الألبان الحرة ، كامل 30 ، وصفة نباتية لديها 287 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. يعمل بشكل أفضل كوجبة الصباح, ويتم ذلك في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الملح والبيض والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل Kraftrecipes.com. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 51%. حاول عجة البطاطس الإسبانية, تورتيلان اسبانيولا (البطاطا الإسبانية "أومليت")، و عجة اسبانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة فرن مقاس 8 أو 9 بوصات على نار متوسطة.
أضف 1/3 من البطاطس ؛ غطيها بطبقات من 1/3 كل من البصل والثوم.
يرش قليلا بالملح والفلفل. كرر الطبقات 2 مرات. طهي 5 دقائق. اقلب خليط البطاطس برفق ؛ اطهي 5 دقائق إضافية.
يرفع خليط البطاطس عن المقلاة ويوضع في مصفاة.
سخن اللاحم. يخفق البيض في وعاء كبير.
يضاف خليط البطاطس ويقلب برفق.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة. زيت في نفس المقلاة على نار متوسطة.
أضف خليط البيض ؛ قم بإمالة المقلاة لتغطية قاع المقلاة بالتساوي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة; طبخ 2 دقائق, رفع بلطف عجة أحيانا لمنعها من الالتصاق مقلاة.
ضع مقلاة 4 إلى 6 بوصات من الحرارة. شواء 10 دقائق أو حتى يتم تعيين مركز وأعلى هو احمر طفيفة. قطع بلطف حول حافة لتخفيف عجة من عموم; الشريحة عجة من عموم على لوحة.
مقطعة إلى أسافين أو مربعات صغيرة الحجم.