صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

عاشق لحم البقر بورجوندي فيليه

عاشق لحم البقر بورجوندي فيليه
يتطلب فيليه لحم البقر بورجوندي العشاق تقريبا 6 ساعات و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.91 لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 93 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر الفلفل المطحون والأوريجانو والنبيذ العنابي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عاشق لحم البقر بورجوندي فيليه, يوم فيليه: فيليه لحم بقري متفحم مع صلصة تشيلي والذرة، و بلدي لحم البقر بورجوندي.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي نبيذ بورجوندي وزيت الكانولا وصلصة الصويا وصلصة المحار والثوم والأوريغانو. يغلى المزيج ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
مكان في الثلاجة 1 ساعة ، أو حتى تبرد.
3
ضعي فيليه سمك فيليه في طبق خبز 9 * 13 بوصة ، واسكبي التتبيلة المبردة فوقها. غطيها بإحكام بورق القصدير ، وضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
سمك فيليهسمك فيليه
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
4
في وعاء متوسط ، زبدة كريم و 1 ملعقة صغيرة من النبيذ بورجوندي مع خلاط يدوي.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
5
يمزج الكراث والبصل الأخضر والفلفل الأبيض باليد ؛ يغطى بإحكام ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
6
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية ، وصر النفط بخفة. سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
شواء فيليه منقع إلى النضج المطلوب ، وتحول مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ضع فيليه في طبق خبز نظيف مقاس 9 * 13 بوصة. بوظة مع خليط الزبدة بورجوندي, وتوضع في الفرن المسخن لمدة دقيقة, أو حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم