صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

طماطم محمصة - شوربة حريصا مع خبز محمص بالزيتون

طماطم محمصة - شوربة حريصا مع خبز محمص بالزيتون
الطماطم المحمصة - حساء حريصا مع الخبز المحمص الزيتون هو نباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 96 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي ومرق الخضار واللبن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل النار تفحم الطماطم حريصا, الهليون المحمص والخبز المحمص الطماطم مع أيولي الخردل، و حساء الطماطم ريفي مع الخبز المحمص جبني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الحساء ، رتب الطماطم ، وقطع الجوانب لأعلى ، و 2 فص ثوم ، وشرائح بصل ، ونصف فلفل حلو على مقلاة جيلي ملفوفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
جيليجيلي
البصلالبصل
لفةلفة
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
تخبز في 425 لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. رائع. تقطع الطماطم والبصل والفلفل. ضع 1/3 كوب من البصل المفروم جانبا للخبز المحمص. اعصر فصوص الثوم لاستخراج اللب ؛ تجاهل الجلود.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
استخراجاستخراج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
5
يضاف البصل المفروم المتبقي والفلفل الحلو والكمون والكزبرة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الكزبرةالكزبرة
الكمونالكمون
البصلالبصل
6
إضافة حريصا والفلفل الحلو; طبخ 2 دقيقة. ضجة في الطماطم ولب الثوم والمرق والماء و 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
حريصاحريصا
بابريكابابريكا
الثومالثوم
مرقمرق
زعترزعتر
المياهالمياه
7
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
الملحالملح
8
ضع نصف خليط الطماطم في الخلاط ، وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
9
تصب في وعاء. كرر الإجراء مع خليط الطماطم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
لتحضير الخبز المحمص ، افركي جوانب فص الثوم النصف على جانب واحد من كل شريحة خبز.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الخبزالخبز
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
11
يمزج 1/3 كوب من البصل المفروم والزيتون والبقدونس والخل و 1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر. أعلى كل شريحة الخبز مع حوالي 1 ملعقة كبيرة خليط الزيتون. مغرفة حوالي 1/2 كوب حساء في كل من 8 الأطباق. ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبادي فوق كل حصة ؛ تقدم مع 1 توست زيتون.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
الزيتونالزيتون
زباديزبادي
الخبزالخبز
البصلالبصل
زعترزعتر
نخبنخب
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(1/4 بوصة سميكة) شرائح قطريا قطع الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي ، المحمص (حوالي(1/4 بوصة سميكة) شرائح قطريا قطع الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي ، المحمص (حوالي0(يمكن أن يكون أو المقشود)بابريكا مدخنة إسبانية أو مسحوق شيبوتل تشيليبابريكا مدخنة إسبانية أو مسحوق شيبوتل تشيلي2(يمكن أن يكون أو المقشود)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1فص ثوم ، نصففص ثوم ، نصف2فصوص ثوم غير مقشرةفصوص ثوم غير مقشرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،حريصا التجاريةحريصا التجارية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج8(يمكن أن يكون أو المقشود)زبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كيلوغرامطماطم البرقوق ، مقطعة إلى نصفين بالطولطماطم البرقوق ، مقطعة إلى نصفين بالطول1الفلفل الأحمر ، المصنفالفلفل الأحمر ، المصنف0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةوالا والا أو غيرها من البصل الحلو ، مقطعة إلى شرائح (1/2 بوصة سميكة) (حوالي 1 1/2 جنيه)والا والا أو غيرها من البصل الحلو ، مقطعة إلى شرائح (1/2 بوصة سميكة) (حوالي 1 1/2 جنيه)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري