طبخ الكتاب: تركيا بيكاتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طبخ الكتاب: تركيا بيكاتان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, نبيذ, بقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: تركيا مع حشو, طبخ الكتاب: تركيا على الطريقة الكاتالونية، و طهي الكتاب: مرق الديك الرومي المثالي.
تعليمات
سخني الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
قطع الثدي تركيا بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة. ضع قطع الديك الرومي ، واحدة تلو الأخرى ، على قطعة كبيرة من الغلاف البلاستيكي ، ورش الجزء العلوي من الديك الرومي بالماء برفق ، واطو الغلاف البلاستيكي فوق الديك الرومي ، ورش الجزء العلوي من الغلاف البلاستيكي بالماء. الجنيه إلى ما لا يقل عن 1/8 بوصة سميكة.
يتبل جانبي اللحم بالملح والفلفل ثم يجفف في الدقيق. تخلص من الدقيق الزائد. توضع جانبا.
سخني الزيت و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، ولكن لا تدخن بعد ، قم بتحمير الديك الرومي ، حوالي 1 دقيقة على كل جانب ، ثم أخرجه إلى طبق فرن.
خففي الحرارة وأضيفي الكراث إلى المقلاة. لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، حتى تبدأ في التحول شفافة.
يضاف النبيذ وعصير الليمون إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية وخفقت على الجمع. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
تسكب الصلصة فوق الديك الرومي وترش بالبقدونس وتقدم على الفور.