صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع

طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع
طبخ الكتاب: الكيمتشي السريع قد يكون مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 77 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 654 إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة السمك الآسيوية, مسحوق تشيلي الكورية, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: الكيمتشي جازباتشو مع الروبيان, طبخ الكتاب: سوكيياكي سريع، و طهي الكتاب: خبز سريع هجين.

تعليمات

1
شطف الملفوف وقطعها بالعرض إلى حوالي 2 بوصة أطوال. قشر دايكون ، وقطع بالطول إلى أرباع ، ثم إلى قطع حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
فجل دايكونفجل دايكون
2
حل الملح في 1 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
ضعي الكرنب والديكون في وعاء كبير واسكبي الماء المالح عليهما.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
فجل دايكونفجل دايكون
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اتركيه لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
5
في اليوم التالي ، صفي الخضار ولكن احتفظ بالماء. أعد الكرنب والديكون إلى نفس الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
فجل دايكونفجل دايكون
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف البصل الأخضر والثوم والزنجبيل ومسحوق تشيلي وصلصة السمك ويخلط جيدا. ضع الخليط في وعاء زجاجي سعة 1 جالون. اسكب الماء المالح المحجوز ببطء فوق الخضار لتغطيته ، تاركا حوالي 1 بوصة من المساحة في الأعلى. أغلق الجرة بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصة السمكصلصة السمك
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
مياه إضافيةمياه إضافية
7
دع البرطمان يجلس في مكان بارد ومظلم لمدة 2 إلى 3 أيام ، اعتمادا على الطقس ومدى نضج (مخلل) الكيمتشي. برد بعد الفتح. وسوف تبقي لبضعة أسابيع ، وبعد ذلك سوف تحتاج إلى جعل الأرز المقلي ، الفطائر الكيمتشي ، أو وعاء ساخن معها.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير). لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.